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2025/12 訪問
阪急梅田からすぐ！個室で味わう絶品お刺身と本場のチキン南蛮
2025/12/06 更新
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阪急梅田駅出口からビルが見えるほどの好立地にある「創作和食とうまい酒 結 梅田茶屋町店」に行ってきました。エレベーターで8階へ上がると、店内は落ち着いた照明の個室空間が広がっています。木曜日に伺いましたが、忘年会のような賑やかな宴会から、私たちのような少人数での食事まで、様々なシーンに対応できる使い勝手の良い雰囲気でした。
乾杯は「果肉は鬼おろし！果肉ごろごろサワー」で。名前の通り果肉たっぷりで満足感があります。混ぜながら飲まないと果肉がどんどん沈殿していきます！ ノンアルコールのソーダ類も充実しているので、お酒が飲めない人やドライバーの方も一緒に楽しめるのが嬉しいポイントです。
料理はお店の自慢である鮮魚を中心に注文。「お刺身3点盛り」は、ツマで作られた美しい花の飾りが添えられており、見た目も豪華！ 特にサーモンが絶品で、新鮮さを感じました。 また、九州グルメも充実しており、「チキン南蛮」は宮崎の本場の味さながら。自家製タルタルソースがたっぷりとかかっており、卵の濃厚な風味が食欲をそそります。「豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ」も木綿豆腐がしっかり入っていてボリューム満点でした。
シメには「とろろ海鮮ユッケ丼」をオーダー。とろろと卵黄、ピリ辛ダレの海鮮との相性が抜群で、最後の一口まで美味しくいただきました。本当は「あさりだしの磯うどん」も食べたかったのですが、今回はお腹いっぱいで断念。次回への楽しみにとっておきます。アクセス抜群で個室完備、料理も美味しいので、またぜひ利用したいお店です。