Realfoodさんが投稿した兄弟寿し(新潟/新潟)の口コミ詳細

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兄弟寿し新潟、上所、白山/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

南蛮エビ

OMAKASEで予約して伺いました。

料理はつまみと握りを交互にいただけます。凛とした店内で、時折大将の笑いが入りながら、気持ち良く食事を楽しめました。

食材のほとんどが新潟産とのことで、地元のお魚、お酒を存分に堪能させていただきました。
特に美味しかったのは南蛮海老と生いくら。またこの時期に再訪したいお店になりました。

みどり銀杏
新潟 真鯛
佐渡 生さば(−60℃で冷凍)
佐渡 真鱈の白子焼
新潟 南蛮海老
佐渡 ノドグロ炙り
あおさと梅の茶碗蒸し
佐渡 12キロ鰤 14日目
新潟 松浜沖生いくら
糸魚川 メスハタハタ焼
新潟 スミイカ
北方四島 バフンウニ 愛知海苔
新潟 バイ貝串焼き
粟島 甘鯛
中トロ漬マグロ
佐渡 ズワイガニの手巻き 有明海苔
アラ汁
クルミ入太巻


ご馳走様でした。

  • みどり銀杏

  • 真鯛

  • 生さば

  • 真鱈の白子焼

  • 南蛮海老

  • ノドグロ炙り

  • あおさと梅の茶碗蒸し

  • 12キロ鰤

  • 生いくら

  • メスのハタハタ焼

  • スミイカ

  • バフンウニ

  • バイ貝串焼き

  • 甘鯛

  • 中トロ漬マグロ

  • ズワイガニ手巻き

  • アラ汁

  • クルミ入り太巻

2025/02/27 更新

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