好みのお店探索結果さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

自分だけのために、また行きたいと思ったお店を忘れないように記録していきます。
味が70%、お店の居心地•雰囲気•サービスが30%を目安に点数をつけてます。
良い素材を売りにしているお店もありますが、大して美味しくないお店もあります。

※ 3.0を基準とし、これを下回るお店にはもう行きません。
※感動を少しでも感じたお店に3.5以上を付けてます。（私の基準）
※騒がしいお店も苦手です。
※お客を粗末に扱うお店は最低です。
※不衛生なお店、食器が汚れているお店にはコメントすらしたくありません。
※再訪した時に、味が変わっていたり、新しい発見があった時は、追加コメント致します。
※甘いものは、結構苦手です。
※お気に入りの美味しいお店には、何度も足を運んでしまいますので、新規開拓はあまり• • • です。
※基本的にチェーン店にはあまり行かず、コメントもしません。だって、どのお店も味が均一で平均点はクリアしているので。

良いお店とは、味だけでなく、人との触れ合いも含めた総合評価だと思います。
お店の方のサービスも重要なポイントです。
お客を見下した有名店の態度が酷い時がありますが、味は美味しかったりします。
でも、このようなお店には良い点数は付けません。

味噌づくりや漬け物、釣った魚の色んな料理もやっていて、家では（和）のテイスト中心なので、大好きなラーメンとカレーのお店をいつも探してしまいます。

※2017/10/07 スタート

最近思うこと
手間暇をかけ、素材にこだわって作った家のご飯が一番美味しく感じています。。
炊きたてのご飯と味噌汁が大好きです。