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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
★鯖族が集う★
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さあ、サバタイムの始まりデス
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丁寧に焼かれた黄金色の鯖。
脂の乗りも旨みも絶妙！
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水鏡天満宮の朱色の塀がうまかもん通りの目印！
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2025/11/28 更新
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
理想の昼ごはん
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焼き加減抜群の鯖とその仲間達
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デカい…
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2024/05/08 更新
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水鏡天満宮脇の博多名物うまかもん通りにある『真（まこと）』さん。
鯖の一枚焼で有名で、鯖好きな鯖族の聖地デス。
開店直前に近くを通ったところ、まだ10人ほどしか並んでなかったので、お昼はここに決めました！
人数に関係なく、並んだ順番。
1人でもカウンターが埋まっていればテーブル席に案内され、相席はありません。
昼のメニューは『鯖の一枚焼き定食』1,200円の一択！
昼のメニュー表もないし、オーダーもとりません。席に座ったら待つのみです。
ビール頼んでる人いましたが。。
羨ましい…
鯖とご飯と味噌汁。
旨いと想像できる組合せ！
しかし、その想像を超えてきます。
入った順番に配膳。
待つこと10分くらいで私のところにもお越しになりました！
半身とはいえ体高のある大きな鯖！
こだわりの鯖に、とても真似できない丁寧な焼きが入っていることが見て取れます。
写真をちゃっちゃと済ませ、熱々のうちにいただきます！
黄金色でパリパリふわふわジュワ〜デス。
脂乗りもちょうどいい！
大根おろしと一緒に食べると、口いっぱいに旨味が…。
うめーな！おいっ！
今日の昼ごはんは勝ち確定ですな。
集まった鯖族も勝ち誇っていることかと思います。
箸止まりません。
ご飯は炊き立てツヤツヤ。
お米まで美味しいので、昼ごはんは圧勝です。
一杯までおかわりOK！
鯖族の皆様もおかわりしていました。
お揚げたっぷりの甘めの味噌汁、冷奴、拍子切りの漬物も外せないこの定食。
たまらんとです。