kaibaさんが投稿したさばめしの鯖匠(東京/水道橋)の口コミ詳細

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さばめしの鯖匠水道橋、後楽園、九段下/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

サバをひつまぶし風に食べる激うまご飯

日曜日の開店時間11:30に到着すると、既に20人以上の行列でした。
直後に開店しましたが、やはり一巡目では入れず、券売機でさばめしの食券を買って再度列に戻りました。
店前は炭焼きの香りと煙が立ちこめてます。

途中で店員さんが食券の回収に来てくれました。
その後40分ほど経過し、ようやく入店となりました。

着席してからは約5分ほどで提供していただきました。
炭焼きされたサバからはめっちゃ良い香りがして美味しそう。

食べ方はしゃもじでサバをほぐし、①まずはそのまま、②次に薬味をふりかけて、③次に出汁茶漬けにしてと、おすすめの食べ方で食べすすめます。
どの食べ方も絶品ですが、個人的には出汁茶漬けが美味すぎました。

お刺身状態のサバをゴマだれであえたごまサバもめっちゃ美味しく、こちらは追いめしをもらって出汁とワサビをかけていただきました。
これもめちゃくちゃ美味しかったです。

この満足度で980円。
行列が出来るのは納得です。

ホンマに激うまでした!
ごちそうさまでした。

  • ごまサバ

  • 薬味のっけ

  • ごまサバの出汁茶漬け

2024/10/04 更新

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