「つけ麺」で検索しました。
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鶏白湯soba1200円と白ご飯150円を注文。久しぶりに来たが、一口目から濃厚な鶏白湯のスープが美味しく、麺とのバランスも最高。麺を食べ切ったあとはご飯を入れて雑炊に。これがまた美味しい。最後の一滴まで残さず啜りたいラーメン。池袋でラーメン食べたくなったらここは間違いない。 最後の一滴まで飲み干せるスープが絶品の鶏白湯ラーメン。こってりで濃厚なのにくどくない。麺との絡みもちょうどいい感じ。副都心線の改札出て直ぐの駅地下にこんなに美味しいお店があったとは・・。昼間に池袋乗換えがあったらぜひまた立ち寄りたいお店です。
2024/05訪問
2回
20時過ぎに入店。そのタイミングでは客はいなかったが、入った後に数名来店あり。初めての人は淡麗がオススメとのことであったが、評価の高い特濃煮干しそば1000円を注文。10分程度で着丼。煮干の香りがすごく良いが、食べやすい。でも、特濃は煮干し好きの人向けか・・。同行者の淡麗880円を味見させてもらったが、個人的にはそちらのほうが美味しかった。
2024/02訪問
1回
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月曜日の遅めのランチに訪問。普通のつけめんを食べたかったのだが、月曜日は牛骨旨辛つけ麺のみの営業だった。その分、並ばずにすんなりお店に入ってまつこと15分。グラグラに煮立ったつけ汁が登場。これまでのつけ麺のイメージからは想像できない韓国風の鍋のようなイメージだが、味はバツグン！お肉もいっぱい入って美味しかった。そして、チーズご飯との相性も最高。次は普通のつけ麺を食べにいきたい！