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夜の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/05/25 更新
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念願の訪問です。
前回秩父訪問時に予約で一杯と洗礼を受けて
平日にリベンジ訪問でなんとか滑り込めました
注文はマスターからレバーとハラミが薦められたのでそちらとホルモン白、キャベツ、レモンサワー
初めてのため、マスターよりレバー、ハラミをそれぞれ焼いてレクチャーしていただきました。タレがニンニンの効いたタレでパンチがあります。
レバーの角立ってるので鮮度抜群、
しかしいざ自分で焼いてみるとなかなかマスターみたいに上手く行かないですね、炭の火力を見極めにホルモン系はしばらく焼修行が必要そうです。
これだけ堪能して会計が1700円ってヤバすぎです、コスパも味もサイコーでした。
ご馳走さまでした。