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2025/03訪問
1回
友人と訪問天気は雨でしたが 19時頃到着で外待ち1名で割りとすぐ入店出来ました。券売機は外のため傘差しながら購入です。 小ラーメンにチャーシューとライス 現金手渡しでもやしトッピングにしました。 Xにて注文時マー油と伝えると入れてもらえると知ったので自分は入れてもらいました。 友人は特製ラーメン硬めとライス 店内に案内されるタイミングで席に先ライス １、２分でラーメン届き、まずはスープを豚骨醤油と和風出汁の良いバランスですがマー油の焦がしニンニク風味が勝ってしまい美味しいのですが繊細さもなくやや後悔しました。 友人のノーマルスープを一口頂き谷瀬家さんの絶妙なバランスだったので次はノーマルでいきたいですね、家系はライスとの相性抜群で麺とライス、スープ絡ませた海苔とライス組み合わせで色々試せるなか谷瀬家さんは一味の醤油漬けとかっぱ漬けで辛みと食感も変えられる最高かよと心の中で叫びつつ、 食べ進めるとおろしショウガをいれるとスープも飲みやすくなると案内があったのでいれるとこちらマー油側も焦がしニンニク風味は消えて飲みやすくなりびっくりしました。 食べ終わる頃には約１０名程外待ちしてましたたまたま途切れていただけでやはり人気店です 次回は空腹でおかわりライスも堪能したいと思います、ごちそうさまでした
2024/11訪問
1回
ちょっと遠征
2025/12訪問
1回
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行きたかった御店です 土曜日始発で向かい御店前に七時頃着ですが雨の中既に十人程待ちの状態で七時半頃に配布券受け取りました, 指定時間迄時間を潰し 予定より気持ち早めに並ぶと時間前でしたが先行組がいないためそのまま入店出来ました 注文はレバニラ定食にハラミ追加、ごはん大盛 目の前で炒めてるので香りも来て待っている間食欲が増します。 味噌汁といぶりがっこ先に来て続けてレバニラとライスが届きました レバーが旨いですね鮮度がいいので食感も最高です、タレがごはんに合うので進みまくりでハラミも肉感も強く組み合わせ色々楽しめます。玉子もサービスでお皿に入れて最後まで飽きない美味しさでした。 次回はJスペシャルかきのこレバーどちらか試してみたいと思います ご馳走さまでした