shige150767さんの行った（口コミ）お店一覧

天久保の穴場

今日は大晦日に友人とひしおさんへ 2024年の最後は此方の一杯でした いやー相変わらすの行列で席に着くまで1時間程かかりました デザートソルト 豚清湯 トッピング藁焼叉焼、小松菜 ライス スープは透明度の高いスッキリスープながらニンニクのパンチを感じられ麺が通常の麺よりやや太めとなってます、あと引くスープで完飲しました ご馳走さまでした

この日は桜を見に来る途中に寄ったみうらさん、今回注文したのは地鶏そばの白醤油、チャーシューごはん スープは淡麗系で麺は細麺でスルスル入ってくる、チャーシューも2種で豚と鶏でそれぞれ美味しいので最後まで食感も飽きないで食べ進められます、そしてチャーシューごはんが提供前にチャーシューをバーナーで炙っているので香ばしい香りもあり中央の卵黄を崩した時の破壊力は是非ご注文して体験して欲しいです ご馳走さまでした。

チャーシュー麺大盛、ライス、フォロートッピング薬味ネギ 固めの薄めコール 着丼しスープから自分的には薄めで丁度いい濃さです、十分ご飯も進む味わいチャーシューも程よい弾力で癖になります終始満足出来る一杯でした。 次回は券売機上段の白ネギラーメンと肉まぶしを食べたいと思います。 ご馳走さまでした。 この日は暑かったのですが訪問が先延ばしになってたこちらへ 先客もあって店内に入れたのが約３０分程 外の自販機で黒烏龍茶購入して券売機経由で席へ、コールは硬めのみご飯とXフォロー特典細切りチャーシューありがたい しばらくすると着丼スープは濃厚濃い目で麺も太めだからスープに負けないコシ、チャーシューがしっとり系ロースと最高です。しかし後半塩味がキツく箸が重い、刻みショウガと酢でサッパリ味変 無限ニンニク、マヨネーズなど卓上調味料が豊富なのでラーメンライスの楽しみ方は無限大です。 次回は薄めの普通で王道ラーメンライスを決め込みたいと思います、ごちそうさまでした

今日は冬季限定の辛味噌ラーメン中辛、叉焼トッピング、替え玉味噌専用を注文です。 スープですが見た目の色に対して辛くはないですが、いい意味で後からじんわり来る辛さ 味噌専用麺は中太麺でコシもありスープの熱さに負けない麺です 麺が美味しくすぐなくなり替え玉注文です 待ってる間に至福のチャーシュータイム １・２分で替え玉到着後すぐドボンし 残量を啜って行きます 辛味噌は白米にも合いそうですね ご馳走さまでした。 土曜日出勤の為、勤務終わりに訪問です 到着が17:40頃でしたが待ち時間無しで入店出来ラッキーでした 叉焼背脂中華そば 塩 細麺 肉マヨ丼 背脂中華そばは刻みショウガが乗っており 爽やかにしてくれます、 背脂が仄かに乗ってるので中華そばでは補えない甘味、食べごたえを感じられます。 次回は冬限定味噌を食べて見ようと ご馳走さまでした 年末の仕事終わりに訪問です やはり2024年最後の一杯は此方で締めたいと来ました メニューが少し改編され特上や叉焼がトッピング以外で表示されるようになってます 注文は叉焼虎徹そば 塩 肉マヨ丼 美味しかったです、来年も宜しくお願いします ご馳走さまでした ほぼ月イチペースで来てます。 毎回ここに来たら頼むのは虎徹そば、塩の手揉みめん、窯焼き肩ロースのチャーシュートッピングでスープの透明感と鶏油の効いたスープがやみつきで飲み干したいスープですが塩分の関係で断念してます、窯焼きチャーシューは程よい弾力と肉を食べてる満足感で是非トッピングして欲しいお薦めになります。

やっと行けた名店

見落とし厳禁

幸香さんは平日のみ営業なのを注意して訪問です、注文はラーメンセット・ジャンボ餃子 ラーメンのスープは醤油で懐かしい味見た目も込みで具材もワカメねぎメンマチャーシュー、背脂を気持ち散らしてますがあっさりしあと引きます。 セットチャーハン グリーンピースの入った昔ながらのチャーハン煽りの香ばしさ高め、味付けもやや押さえ気味で他の料理と合わせやすそう。 ジャンボ餃子 名前の通りでかいです、しかも肉汁がかなり出ますので食べるときは注意が必要 餡に味が付いてるので酢胡椒が良さそうですが先に醤油ラー油スタンバってしまっていたので酢多めに後から割りました。 餃子がかなり美味しいです、次回はレバニラと餃子を食べたいと思いますご馳走さまでした

午後一時頃来店、並び客なしでしたラッキー 前回の来店で駐車場覚えたのですが、道幅は狭めなので大きい車は苦戦しますね多分きっと。 注文は特製つけ蕎麦、300g.肉丼 つけ麺が着丼し先ずは麺1本コシもよくやっぱりここの麺は美味しいです、次につけ汁から啜ります、醤油の香りと鶏、魚介出汁の旨味で麺との相性も良いです。薬味も白髪ねぎの食感や紫蘇の実の香りも清涼感が出て、レモンも搾ればと何度も変化楽しめる一杯です。鳥チャーシューもしっとり系で抜かりはありません。 肉丼はチャーシューは美味しいですがタレが 某焼肉ダレっぽく個人的いまいちかなと、次は卵かけご飯を頂きたいと思います。 ここは断然つけ蕎麦が好きです。 ご馳走さまでした。 少し遅めの時間帯での訪問です 注文は雲呑そば塩 細麺、特製売り切れでした スープは綺麗な見た目であっさりです、正直自分は濃い目の味付けに慣れすぎているのか物足りない塩味でした、麺は細麺ですが腰のある麺で自分好みだけに、塩味を調整できたらと思い残念です、チャーシューも注文の度スライスしてたり具材の細部に拘りを感じました。 次回は特製つけ麺とミニ丼試してみたいです。 ご馳走さまでした。

今日はかもまるさんです かもラーメン、ミニ鴨肉丼 スープは鴨油の効いた 鴨のいい甘過ぎないスープで自分好みです。 具材はかいわれ大根や生玉ねぎといったものが食感、アクセントによく色んな食べ方が出来良いですね。 麺も中太麺でコシもよく最後まで美味しく食べれます 近所故に侮ってました、また来ます ご馳走さまでした

友人と訪問天気は雨でしたが 19時頃到着で外待ち1名で割りとすぐ入店出来ました。券売機は外のため傘差しながら購入です。 小ラーメンにチャーシューとライス 現金手渡しでもやしトッピングにしました。 Xにて注文時マー油と伝えると入れてもらえると知ったので自分は入れてもらいました。 友人は特製ラーメン硬めとライス 店内に案内されるタイミングで席に先ライス １、２分でラーメン届き、まずはスープを豚骨醤油と和風出汁の良いバランスですがマー油の焦がしニンニク風味が勝ってしまい美味しいのですが繊細さもなくやや後悔しました。 友人のノーマルスープを一口頂き谷瀬家さんの絶妙なバランスだったので次はノーマルでいきたいですね、家系はライスとの相性抜群で麺とライス、スープ絡ませた海苔とライス組み合わせで色々試せるなか谷瀬家さんは一味の醤油漬けとかっぱ漬けで辛みと食感も変えられる最高かよと心の中で叫びつつ、 食べ進めるとおろしショウガをいれるとスープも飲みやすくなると案内があったのでいれるとこちらマー油側も焦がしニンニク風味は消えて飲みやすくなりびっくりしました。 食べ終わる頃には約１０名程外待ちしてましたたまたま途切れていただけでやはり人気店です 次回は空腹でおかわりライスも堪能したいと思います、ごちそうさまでした

餃子旨し

ちょっと遠征

前回臨休だったのでリベンジ来店です。 生憎の雨でしたが11:10頃到着して店内待ち15人程で雨に打たれながらしばし待ち店内、待合席と流れ約30分程で案内されました。 今回2人で来ているので3種類、とおつまみチャーシューを注文しました。タブレットで行います。 先におつまみチャーシュー、単体で食べ残りをラーメンへ追加投入します。ラーメンにデフォのチャーシューより火の通りが入った味濃い目のおつまみ仕様でした、特にドリンクの注文欄無かったので昼はないのかな？ しばらくするとほぼ同時に3種類着丼します 先に濃厚そうなポルチーニ、トリュフから ポタージュ感のあるスープで個人的にラーメン感はないかなと、あられやトリュフで色鮮やかで見た目で楽しめる一杯です。 鶏醤油のスープは淡麗系のさっぱりスープながら後味迄美味しいです。麺に関しては個人的な意見ですが、コシ強めが好きなのでそれ以上はという所です。 ご馳走さまでした。

洋介さん初めて訪問です。 古い記憶で二郎系と勘違いして敬遠してました。 濃厚醤油、大盛、トッピングでウズラ、釜焼チャー、野菜 スープから濃厚に仕上がっていて美味しい 野菜増し分の水分で最終的に丁度いい 釜焼きチャーシューも炙ってあり香りも良き また来たくなる一杯でした。 ご馳走さまでした

友人と目当ての店は臨休でしたので此方に流れました。 しばらくぶりで迷って、 あっさりつけ麺が気になり大盛と豚マヨ丼を注文です。 つけ汁はあっさりという割に脂が効いているでパンチがあるので太麺でも負けない味わい、 自分は煮干し豚骨等のスープが余り得意でないので醤油スープは有り難いです。 トリチャーシューはシットリ系でバラチャーシューは美味しいですが、胃年齢で苦戦します。 豚マヨ丼はチャーシューが温かいので旨味がダイレクトに感じタレご飯と相性バッチリ、後半バラチャーシューの脂で胃が苦しくなりますがつけ汁に酢を投入し流しながら完食です。 此方のお店もそこそこ遠い為、なかなかこれませんが、炙りチーズ飯が気になるのでまた来たいと思います。 ご馳走さまでした。

この日は仕事帰りに寄り道でこちらへ 特製醤油、手揉み麺変更 和え玉煮干し スープは甘味の感じられる仕上がりでほっこりします。チャーシューも2種類で窯焼が風味と弾力もあり肉肉しく、バラチャーシューは軽く炙り香りも良い 和え玉、初めはそのまま食し、スープ付けと楽しみ、卓上にカレースパイスがあったのでかけるとさらに味変で新しい発見です、最後に酢をかけてサッパリテイストにして完食です。 煮干しとカレースパイスが結構美味しかったのでまた次回も頼んでみます ごちそうさまでした

しょうが焼きとライス大 しょうが焼きはにんにくも入ったスタミナ満点の味付け肉はロース系の脂少な目の自分的にはありがたい肉質、マヨネーズが程よい量で味変、キャベツ用に使えます。 次回はタンメン行ってみます ご馳走さまでした。 この日は髪切り終わりに訪問です 土曜日の14時前にお店に到着 向かいの駐車場にピットインし店内は満席のため名前を記入&注文を10分位で相席可否の確認で呼ばれ相方さんにも確認後店内へ案内されます。 注文はレバニラ炒め大盛とライス大盛 運ばれたレバニラ炒めにびっくり、 大盛にすると多分２倍の量になるのかな 野菜高騰のご時世で有難いです。 レバーの火入れもほどよく味付けもご飯にぴったりで無我夢中で食べ進めます、 ただ食べ終わる頃には多すぎて苦しくなんとか完食。 ほかのかたの注文で、しょうが焼きが美味しそうで次回はそちらを頼んで見ます ご馳走さまでした

濃厚背脂味噌ラーメン、ネギトッピング チャーハンセットに替え玉一人前、 先にチャーハンが提供されます 卵液を熱々鉄皿に回し入れてかき混ぜます 火入れ加減は調整出来るので嬉しいですね。 ラーメンですが背脂と濃厚味噌のコクが合うスープで麺もゆきむらは個人的に好きな風味でズルズルあと引きます、辛ネギは味噌と抜群に合うのでネギ、麺、スープのループに陥ります。 夕食難民の時はお世話になりがちなのでまた近々訪問します、ご馳走さまでした

なかなか行けなかった又右衛門さんです 注文は塩ラーメン大盛 券売機でラーメン購入するとロードサイドの味方、山○家よろしくのサービス券貰えます、 地味に嬉しい集める喜びがあります。 今回だけか分からないので次回で判断してみますが、 注文のタイミングで五人前を同時作成でやや麺が延び気味かなと感じました。麺上げとトッピングを店主一人でこなしていたので、分担できたらと感じた次第です。 スープは見た目どおりのスッキリした味わい、麺に関しては前述の通りになりました。 今回スープは完飲です。 ご馳走さまでした