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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
坂東太郎 本日入荷しました
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2024/01/20 更新
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“蒲焼発祥の地” 浦和…
江戸時代には中山道の宿場町だったこのあたりの川や沼ではたくさんの鰻が獲れ、行き交う旅人たちに振る舞われる蒲焼は赤坂の紀州藩に献上されるほどの極上品だったそうです(会田真言家文書)。
養殖期間が1年未満の早熟鰻 “新仔” に拘るむさし乃や大井川共水うなぎの専門店浜名など名店ぞろいの浦和ですが、このエリアで唯一坂東太郎を味わえる満寿家も忘れてはならない存在
創業1888年
JR浦和駅西口から歩いて5分ほどの旧中山道沿い
10月中旬の土曜日、たまたまこちらの前を通ると “坂東太郎 本日入荷しました” の看板が…
大箱なので、予約なしでもあまり待たずに入れるのがこちらのいいところ。すんなりカウンターに案内されました。
【うな重】
■並 4150円
■上 4700円
■特上 5400円
■二段重ね 6400円
■坂東太郎 6600円
■刺身定食 1900円
■天婦羅定食 1900円
■柳川定食 1900円
■天重【並】 3000円
■天重【上】 3500円
その昔、日本一と謳われた利根川下流の天然うなぎの味に限りなく近づけようと開発された養殖うなぎの高級ブランド坂東太郎…
霜降り肉のような上品な脂と口の中でとろけるふっくら肉厚の身は唯一無二の味わい！
接客に細かな気遣いが感じられ、接待の場でも使えそう…
坂東太郎は数量限定なので、早い時間帯の来店をオススメします。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！ ｡◕‿◕｡