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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
グルメ旅日記【福岡編】④
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2025/02/21 更新
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遅い夏休みを利用して妻と出掛けた二泊三日の福岡旅行
昔ながらの商店街が残る博多の下町川端や九州一の歓楽街中洲、西の都太宰府などを観光しレンタカーで門司港·小倉まで足を延ばしました。
2日目の午後
門司港を後にして向かったのは “九州の玄関口” 小倉
毛利、黒田、島津など外様大名の目付役として代々譜代の小笠原氏が治めた小倉藩15万石の城下町
“マンガの街” としての顔も持ち、駅前の北九州市漫画ミュージアムには松本零士をはじめ北九州ゆかりの漫画家を中心に資料が多数展示されています。
小倉の夜はうなぎ…
予約しておいた田舎庵小倉本店にお邪魔しました。
創業1926年
折り曲げなから鰻を焼くことで身に亀裂を入れ余計なゼラチン質を溶かす “こなし” という独特な技法で全国の食通をも唸らせる名店
先代の緒方弘さんはその知識の豊富さと技量の高さから “鰻の神様” と呼ばれ、ドキュメンタリー番組『情熱大陸』でも紹介されました。
■鰻重【松】 3200円
■鰻重【竹】 4100円
■鰻重【梅】 5000円
■蒲焼定食【松】 3200円
■蒲焼定食【竹】 4100円
■蒲焼定食【梅】 5000円
■せいろ蒸し【松】 2800円
■せいろ蒸し【竹】 3700円
■せいろ蒸し【梅】 4600円
■白焼 3200円
■肝焼 600円
■うざく 700円
■う巻き 1000円
お願いしたのは、
鰻重【梅】×2、肝焼×2、う巻き、エビス小瓶、西の関…
腹から開き蒸さずに焼く関西風の真骨頂
パリッとした表面とふわふわの身のコントラスト “メリとハリ” が素晴らしく総合的な満足度の高い店だと想います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！ ｡◕‿◕｡