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特製つけめん(特盛)
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店舗外観①
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券売機メニュー
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店内の雰囲気
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特製つけめん(特盛)別角度から
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特製つけめん(特盛)正面から
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麺リフト①
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麺リフト②
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特製つけめん(特盛)＋ぎょうざ6個
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ぎょうざ6個単品
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麺アップ
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半熟煮卵断面
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店舗外観②
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注文：特製つけめん(特盛)1,440円
：ぎょうざ6個 340円
：合計 1,780円
さぁっ！！皆様！！
大変お待たせ致しました！！
しばらくぶりの「麺活」に行って参りました！！
今回は「昼麺活・ラーメン」の回になりますので、どうぞお付き合いください！
場所は埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 。
最寄りの鴻巣駅からは、
・車→約5分。
・徒歩→約15分
のところにあります！
お店の駐車場は、17台となっておりますが、店前には5～6台しか止められないので、各自でご確認をお願い致します。
オープン時間は11:00からだったので、車で間に合う様に向かいましたが、到着は11:01で遅刻した汗。既に店前の駐車場は空きが2台しか無く、さすが名店といった感じです。
券売機待ちで外には2名ほど並んでいましたが、その2名が食券を買い終わるとすぐに店内に入れましたが、店内は既に一直線型カウンター席が満席で、テーブル席も2/5ほど埋まっていました。
券売機(写真参照)の1ページ目は「つけ麺」で埋まって増すので、つけ麺推しのお店というのが伝わって来ます！
ここで失敗したのは、初めてなのに何故か(麺特盛)を注文してしまったことと、(麺特盛)なのに何故かプラスでぎょうざ6個を欲張りに注文してしまった事です！汗
つけ麺(ゆでるのに時間がかかる)ですが、厨房とフロアは息があったコンビネーションでさすがのスピード感で客を捌いていきます！
そのため着席から待つこと約10分で着丼です(写真参照)
どうですか？このビジュ！もう食べる前から美味い「つけ麺」という感じが伝わって来ますよね？麺も太麺で全粒粉の様な練り方で外観はかなり自分好みの麺です！
やっぱり「つけ麺」は『太麺』出なきゃな！と思いながら、1本、麺だけでsusuriます！やはり小麦の香りが強く、麺にコシがありながら、ツルッと滑る様な喉越しです！
つけ汁も動物系と魚粉を合わせた濃いめのつけ汁で、大盛り・特盛りのお客さんはつけ汁が足りなくなったらオカワリ出来るシステムです。
麺だけ食べても期待が高まっていましたが、つけ汁も香ばしい香りがしてノリとナルトが食欲をそそります！
麺は締めてあってお箸で掴んでもコシを感じさせてくれますが、つけ汁に入れて食べるとその太麺にまとわりつく様につけ汁が絡んで最高に美味しいです。
太麺と濃いめのつけ汁が口の中いっぱいに広がり、豊かな風味を感じさせてくれます！噛むと弾力があり、つけ汁との相性も抜群ですね！
と、油断しているとぎょうざが到着！熱々で美味しそうです！ひとつ食べると熱々のぎょうざから肉汁が溢れてきます！
しかーし！！！麺量は特盛！！！食べても食べても減りませーん！！！ナゼ！？特盛にしてしまったのか？分かりませんが、美味いから食べ切れるだろうと進めていましたが、最後の方で失速。。。
なんとか食べきれましたが、初めての方は通常か大盛りで十分でしょう！と改めてインプットし、本日はギリギリ完食しました！
ご馳走様でした！
次回の麺量は大盛りまでに留め、他にチャーシュー丼や卵かけご飯を注文したくなりました！