shandygaffさんが投稿したRamen FeeL(東京/日向和田)の口コミ詳細

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雑食ぐるめ

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Ramen FeeL日向和田、石神前/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

飯田商店イズム感じる、芳醇な一杯

金曜の12時に予約して来店。
地元民以外は車がないと厳しい立地。
駐車場は10台ほどある。
失礼ながらこのような立地で、要予約なラーメンって、期待が膨らみます。

2階の休憩室で少々お待ち下さい、ということで向かうと、7、8人の方が待ってらっしゃる。
空調完備、スポーツドリンク飲み放題、漫画や雑誌も置いてあり、ホスピタリティが素晴らしい。

10分ほど待って1階の店内へ。
予約時に連食する旨を伝えており、
特上醤油らぁ麺¥1,900、つけ麺の塩¥1,850を注文。

まずは醤油。
スープは出汁の旨味、鶏油の甘みのバランスが素晴らしい。麺は細麺ストレートで柔め。
どちらも飯田商店の味を忠実に受け継いでいると感じた。

数種のチャーシューは特筆ものの旨さ。
思わず、お土産の切り落としチャーシュー¥550を買うことを決意。
雲呑はエビとお肉の2種。

続いてつけ麺。
塩スープは角のない円やかな味わい。
麺は平打ち気味の白いものと、全粒粉入りの黒い麺の2種。どちらも小麦の旨さ、甘さが伝わってくる。特に塩のみで頂くとそれが際立つ。

昆布水は掛かっているスタイルではなく、別で供されるので、好きなタイミングで入れることが出来るのが良い。

チャーシューはらぁ麺とは異なる薄切りタイプ。
口の中で解けて行く感じで、こちらも美味。

自分の家からは立地的に遠いし、予約が必要だし安くもない。リピートのハードル高いが、行って良かったと思える旨さだったし、また機会があれば再訪したいと思う。

  • 看板

  • 特上醤油らぁ麺¥1,900

  • らぁ麺の麺接写

  • つけ麺の塩¥1,850

  • つけ麺スープ

  • つけ麺の昆布水

  • つけ麺の塩とすだち

2024/08/06 更新

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