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1~1 件を表示 / 全 1 件
秋田/ラーメン
3.50
1005人
夜~¥999
昼~¥999
昼の点数:3.8
お昼ご飯に秋田駅前の末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店さんへお邪魔します。 1月2日火曜日14:05到着。外待ち3人。5分ほど待って店内へ。 店内で食券を購入、黄身乗せ焼き飯と煮干しそば(大)を注文。 2人で来店したので2人がけのテーブルへ案内されました。まずサービスのネギが卓へ置かれます。 壁一面にサイン色紙が飾ってあります。店内BGMはラジオです。 卓上には酢、胡椒、一味唐辛子。水のポットがあります。 着席してから5分ほどで着丼。 スープをひと口、ものすごく熱い、油膜が張っていてずっと熱いです。動物性の出汁(鶏と豚かな)と煮干しの出汁。甘みを感じます。上手くバランスが取れていますね。美味しいです。 麺はもちもちしたストレート細麺を手揉みした感じ。美味しい、油強めのスープで麺によく絡みます。 チャーシューはバラチャーシューの薄切りですかね。たくさん乗っていて満足度あります。いくらでも食べられます、好き。 麺の上には長ネギ、メンマ、海苔、なると。 メンマは細い角切り、食感も香りも好きです。 海苔は香りあって美味しい、少し小さい。 長ネギはサービスネギがあるので好きなだけ盛れます。嬉しい。 チャーハンも頼んだのですが、最後まで楽々ペロリでした。これは人気店なのも頷けます。 機会があればまたきます。
2024/01訪問
1回
お昼ご飯に秋田駅前の末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店さんへお邪魔します。 1月2日火曜日14:05到着。外待ち3人。5分ほど待って店内へ。 店内で食券を購入、黄身乗せ焼き飯と煮干しそば(大)を注文。 2人で来店したので2人がけのテーブルへ案内されました。まずサービスのネギが卓へ置かれます。 壁一面にサイン色紙が飾ってあります。店内BGMはラジオです。 卓上には酢、胡椒、一味唐辛子。水のポットがあります。 着席してから5分ほどで着丼。 スープをひと口、ものすごく熱い、油膜が張っていてずっと熱いです。動物性の出汁(鶏と豚かな)と煮干しの出汁。甘みを感じます。上手くバランスが取れていますね。美味しいです。 麺はもちもちしたストレート細麺を手揉みした感じ。美味しい、油強めのスープで麺によく絡みます。 チャーシューはバラチャーシューの薄切りですかね。たくさん乗っていて満足度あります。いくらでも食べられます、好き。 麺の上には長ネギ、メンマ、海苔、なると。 メンマは細い角切り、食感も香りも好きです。 海苔は香りあって美味しい、少し小さい。 長ネギはサービスネギがあるので好きなだけ盛れます。嬉しい。 チャーハンも頼んだのですが、最後まで楽々ペロリでした。これは人気店なのも頷けます。 機会があればまたきます。