らっく@ラーメン大好きさんの行った（口コミ）お店一覧

お昼ご飯に つくばらーめん 鬼者語 さんへお邪魔します。 火曜日11:53到着。入って左手の券売機で 限定メニューの 獅子唐と浅利 替え玉2 を購入して外の待ち席に移動します。限定メニューは券売機左の黒板でチェック。 外待ち5名に連結します。店内待ちは4〜5名ほどだったはずなのでおよそ10人待ちです。 12:19席へ案内されました。 お水は店員さんが用意してくださいます。 おかわりは券売機横のサーバーでセルフサービスです。 店員さんは男性2名。前と違う人でしたね。 BGMはシックなジャズ系の曲が流れています。 店内席はL型カウンター9席。 卓上には髪留め、爪楊枝、ブラックペッパーミル、レモン・昆布酢、柚子胡椒、紙ナプキン、箸、割り箸が置いてあります。 カウンター上には何もありません。 座ってから6分で着丼 スープをひと口。獅子唐の爽やかな香り、浅利の優しい出汁。ベースは鶏と水のスープかな。夏にぴったりです。 麺は細麺、モチモチ感あって香りも良いです。 チャーシューはハムのような質感、豚の赤身と鶏の胸肉。鶏は前と違ってしっとりではなくほろほろっと崩れるような質感でした。パサパサしてなくて美味しい。初めての感覚。 替え玉2でジェノベーゼを注文。 見た目から美味しいですね。混ぜていただきます。 口いっぱいに爽やかなジェノベーゼソースの香りが広がります。フライドガーリックがパンチを出しつつ、味もしっかりまとまっています。 最後の具が少し食べづらいですね、スプーンが欲しい。 お店とても綺麗で清潔感があり、サービスも気持ちの良いものです。 値段的にも文句なし。 お店を出る時でも10人以上待っていました、こんな暑いのにすごい人気です。 お昼ご飯に つくばらーめん 鬼者語 さんへお邪魔します。 金曜日11:38到着。外待ち無し、店内へ。券売機で淡麗つけそば400gを購入。 店内BGMはゆったりとしたジャジーなピアノ曲が流れています。 店員さんは3人、男性と女性が厨房。若い男性の方が接客担当ですね。 テーブル上には髪留め、割り箸と箸、紙ナプキン、爪楊枝、ブラックペッパーミル、昆布酢、柚子胡椒が置いてあります。 座ってから6分で着丼。 まずはつけスープをひと口、上澄みの鶏油がぶ厚い。コレは熱いぞ。 注意して飲みます。香味野菜の甘さと綺麗な鶏の味を感じます。めちゃくちゃ美味しい。 麺は細麺ストレート、ツルツルとした麺で喉越し抜群です。きっちり冷水で締めてあって暑くなる季節にバッチリですね。 チャーシューはラーメンと同じチャーシューでした。炙った豚のスライスとしっとりした鶏胸の2種類。炙った豚のスライスチャーシューめちゃおすすめです。 メンマは穂先メンマ。味付けは控えめで食感を楽しむタイプです。 つけ汁も最後は薄まっていたので、そのまま完飲。 最高です。ご馳走様でした。 接客、雰囲気、味。どれをとっても一級品です、ぜひご来訪を。 お昼に つくばらーめん 鬼物語 さんへお邪魔します。 金曜日11:55到着。外待ち無しで店内へ入ります。食券を購入、今回は鶏と水（味玉）塩と味付き替え玉2を購入。 店内待ち席4名に連結します。 店内BGMはシックでジャジーなピアノでした。前回はBGM無かった。 店員さんは厨房に2名です。 卓上は髪留め、爪楊枝、ペッパーミル、昆布酢、柚子胡椒、箸、紙ナプキンが置いてあります。 カウンター上には何もありません。 ウォーターサーバーが券売機横に設置されています。 14分で席へ案内されました、今回お水はセルフでした。前回は提供されていましたが、店員さん3名いたからかな。 座ってから4分で着丼。見た目から美味しいです。 まずはスープをひと口。濃厚な鶏の味と塩スープの味が最高です。塩味強めですがキツくはありません。 麺は細麺、もちもちとパツパツの中間くらい。ズバズバすすっちゃいます。 玉ねぎと食用菊がさっぱりした口に戻してくれます。 チャーシューもパストラミの様に味付けされた豚肉、部位は肩かな。少し炙ってあって本当においしい。鶏チャーシューもしっとりしていて美味。 味玉はとろっとろに濃厚な味でめちゃくちゃ美味しい。 味付き替え玉は蛍烏賊としめじでお願いしました。またラインナップが変わっています。毎度ワクワクしますね。 麺はラーメンと違い中細平打ちびろびろ麺。 混ぜ合わせて食べると濃厚な海の味が広がります。蛍烏賊も下処理が大変ですが、キチンとされていて大変美味です。周りのスパイスとフライドガーリックも少しずつ加えて味変を楽しみます。 食べ終わりには満足感半端ないです。 接客から店内雰囲気、味。全てにおいて満点です。やはりこの店はすごい。 お昼に つくばらーめん 鬼者語 さんへお邪魔します。 月曜日11:25到着。 外待ち7名。食券先買いスタイルです。入り口入って左奥に券売機があり 鶏と水（濃厚）味玉、替え玉②を購入。 テラス席でお待ちくださいと言われ外の椅子で待ちます。 25分待って店内待ち席に案内されました。 店内席は5人分です。 待ち席からはすぐ席へ案内されました。 店内BGMはありません。 店員さんは厨房に2名、接客で1名でした。 卓上には髪留め、爪楊枝、ペッパーミル、昆布酢、柚子胡椒、箸、紙ナプキンが置いてあります。 カウンター上には何もありません。お水は用意してくれていました、水のポットはありませんでしたが、後ろの通路にウォーターサーバーがありました。 座ってから10分で着丼 まずはスープをひと口。濃厚な鶏の味ですが、臭みもなくとても綺麗に取られた出汁の味がします。濃厚なのにスッキリした味わい。 麺は細麺、歯切れの良いパツパツした麺です。スープの粘度が高いので細麺でも良く絡んできます。 チャーシューは2種類。豚は薄切りした生ハムのような印象、お酒のおつまみにいくらでも食べたい。鶏はしっとりとした胸肉。とても美味しい。 メンマは穂先でした。酸味は少なく甘みがあります。 味玉はあまり味の染みていないスタイル、スープが濃厚で弱く感じているのかもしれません。しかしネットリとした半熟の黄身の濃い味がたまりません。変に味がついているよりよほど良いです。 スープを飲んでいくと丼の底にゆずの皮を発見。スープのさっぱりの正体はこれかもしれません。粋です。 替え玉は麺を半分くらい食べたらカウンターの上に出して注文するスタイル。 替え玉②は味も指定できます。他のレビューを見る限り、その時その時で味が変わるようですね。牡蠣でお願いしました。 麺は中平打ちちぢれ麺、凄まじいまでに牡蠣です。生牡蠣食べるより牡蠣の味がします。オイリーな仕上がりでいくらでも食べられます。牡蠣が苦手なら絶対にダメ。サーモンが人気あるみたいですね。 開店して20分であの混み方って凄すぎです。都内の名店並みに混んでいます。 味もオシャレで、接客も最高です。 また来ます。 お昼ご飯につくばらーめん鬼物語さんへお邪魔します。 12:10入店。外待ち無し、店内席埋まっていて私で待ち1。鶏と水（味玉）と替え玉を購入。平日のお昼でも満席とはすごい人気です。 12:15には店内待ちもいっぱいになってしまいました。 12:20に席に案内 卓上はブラックペッパー、柚子胡椒、お酢（レモンと昆布が入っているようです） 5分ほどで着丼。 まずはスープをひと口。鶏の出汁がすごい、鶏油の香りが食欲をそそります。 麺は歯切れの良い細麺。スルスル食べられキチンとスープと絡んでいて相性が抜群です。 チャーシューは2種類、豚を薄切りにして炙ってあるのかな。パストラミかのような印象。香ばしくて美味しい。もう一種は鶏チャーシュー、こちらは少しポソポソしていました。残念。 メンマは太めのメンマを長細い感じに仕上げて、先端をスライスしてあります。食感に変化があって楽しいです。酸味が少ない味のしっかりしたタイプ。好みです。 味玉は半熟。スープがあっさりしているから黄身の味がしっかり残っていてとても美味しいです。 紫玉ねぎのさっぱりした風味とシャキシャキした食感が最高でした。 替え玉は替え玉じゃないです。もう一品別料理って感じです。醤油とオリーブオイルかな、ラーメンの時とは違う少しびろびろの細い平打ち麺。皿の周りに香辛料が振ってあって、つけて食べると味変しながら食べられます。 あと店員さんの対応がとても良かったです。 こんな完成度の高いラーメンを食べられるなんてつくばは中々侮れません。あっぱれ。

お昼ご飯に 中華そばと餃子 さんへお邪魔します。 日曜11:58到着。外待ち無し。外に待ち椅子3脚、中にも待ち椅子3脚あります。 入って右手の券売機で 特製中華そば1050を購入。 そのまま席に案内されました。丁度満席。お水は持ってきてくださいました。 卓上には個包装のお手拭き、紙ナプキン、爪楊枝、黒七味、ラー油、お酢、醤油、胡椒のミル、箸と割り箸、お水のピッチャーが置いてあります。 席はアクリル板で仕切られています。 店内はJ型カウンター 6+2の8席 店員さんは 2名 店内BGMは洋楽が音量低めで流れています。 座ってから8分で着丼。 スープをひと口。鶏と豚のスープかな。酸味のある醤油味ですがバランスの良いスープです。 麺は細麺ストレート。モチモチ食感。少し粉っぽいというか独特な嫌な香り。 チャーシューは大きな豚肩が4枚。味染み良くて美味しい。脂は少し抜けてカスカスした食感。 メンマは角切りの長いタイプ。じゃくじゃくした食感で少し柔らかい。少し酸味を感じる薄めの味付け。 味玉はしっかりした味付けで ちょうど良い半熟。めちゃくちゃ美味しい。好き。 ラッパ型の丼はスープを直で飲みずらいですね。こぼしそうになります。 女性の優しい物腰の接客が好印象。 片付けも音を立てず 流れるような手際。料亭の接客のようでした。 コスパ良し。接客良し。料理の質良し。 高いお金出して美味しいラーメンを食べるという食事体験が増えてきた中で、この値段で受けられるような食事体験ではありませんでした。貴重なタイプのお店だと思います。 ご馳走様でした。

お昼ご飯に 支那そば けん さんへ子供3人と お邪魔します。 土曜10:25到着。駐車場が3台分あります。10:30〜開店なので5分ほど待ちます。お店の前にメニューが置いてあったので確認して待ちました。 鍵掛かっているかと思いましたが時間になったら入って良かったようです。 入ってすぐ口頭で注文。支那そば半チャーハンセット1,100円 2つと支那そば750円 2つ、玉子チャーハン700円 1つを注文。 座敷に案内され、お水を提供されます。 卓上にはお酢、爪楊枝、箸、お水のピッチャー、お醤油、ラー油、胡椒が置いてあります。 店内はカウンター 4席と4人座れる座敷席が3卓あります。 店員さんは 3名 店内BGMはありません。 注文してから4分でチャーハン、30秒ほど遅れてラーメンが提供されました。早い。 スープをひと口。キレのある醤油味。綺麗な鶏のスープです。乾物の香りもします。素朴な味ですが美味しい。 麺は中細少しウェーブ麺。香りが良くて味がしっかりしています。パツパツ食感です。 チャーシューは肩肉。ほろほろ食感で味染み良し。めちゃくちゃ美味しいです。 メンマは柔らかく平たいタイプ。醤油を強めに感じます。味染み良くて美味しい。めちゃくちゃ好み。 チャーハンは ぱらぱらに仕上がっていて濃いめの色。 色は濃くても味付け濃すぎず お米が美味しいチャーハンです。 玉子、ニラ、にんじん が入っています。 現金で後会計して退店。 お店の前にも2台停めて良いようですね。合計5台〜6台かな。 店員さんの接客も良く、居心地の良い店内でした。 ご馳走様です。

お昼ご飯に 麺や桜木 さんへお邪魔します。 木曜13:41到着。外待ち無しで店内へ。 そのまま着席、卓に置かれているメニュー表を見て口頭で注文します。ひらご煮干しラーメンを注文、半ライスをサービスしてくれるようですが、今回は遠慮しました。 卓上には紙ナプキン、爪楊枝、割り箸、一味、胡椒、ニンニク、辛味、ラー油、お酢が置いてあります。 カウンター上にレンゲと水のポット。 店内はカウンター8席、4人掛けのテーブルが2卓。 店員さんは2名、笑顔が素敵。 店内BGMはJPOPが流れています。 座ってから3分で着丼。 スープをひと口。しっかり煮干し、エグ味はない。強めの醤油感。塩味強め。 麺は細ストレート、モチモチ。美味しい。 チャーシューはロールバラ、炙ってあって香ばしい。トロッとした脂。赤身は少し硬めの食感。 メンマは味強め、酸味少なめ。コリコリしています。 海苔は少しシナッとしていた、残念。 後会計でお支払い。 居心地の良い店内、優しい接客でした。チャーシューが特にオススメです。コスパも良し。 機会があればまた来ます。ご馳走様でした。

お昼ご飯に 永吉 さんへお邪魔します。 木曜12:34到着。外待ち無しでそのまま店内へ。花椒の良い香りがします。 メニューを見て口頭で でか肉担々麺1,480円 を注文。 卓上には割り箸、お水のピッチャーが置いてあります。 カウンター上にラー油、醤油、お酢、コップ、小皿、胡椒、ティッシュ、爪楊枝、メニューが置いてあります。 店内はカウンター 7+2の9席、2人掛けの座敷席が4卓 店員さんは 4名 店内BGMにはテレビが点いています。 注文してから10分で着丼。 スープをひと口。ごまの香りが強め。クリーミーなスープです。旨みはそれほど感じません。辛味はなかなか強め。 麺は中太の少しウェーブがかった麺。モチモチ食感です。 大判の鶏もも肉の竜田揚げ。香辛料かかっていて甘めの味付け。カリカリじゅわじゅわ。お肉は少し薄めです。 具材はシャキシャキもやしとニラと小ネギ。 結構辛めで口が痺れます。中辛、中痺くらいのイメージの いわゆる日式担々麺。 成都式の汁なし があるみたいなので次はそれを食べたいです。 後会計でPayPayが使えました。 接客の女性は中国の方かな、元気でとても良い接客。 また来ます。

晩ご飯に 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 さんへお邪魔します。 祝日月曜19:08到着。外待ち2名に連結します。4分待って店内へ。カウンター席に案内されます。 注文用QRコードを発行してもらい、ブラウザから注文するスタイルです。 花びら大回転1500円を注文。初めてで2〜3分で注文完了。慣れたらもっと早いですね。 卓上には胡椒、紅生姜、すりごま、小皿、割り箸が置いてあります。 カウンター上にメニューが置いてあります。 お水はセルフでカウンターの背中側にサーバーとコップがありました。 店内はカウンター 9席、4人掛けテーブルが2卓あります。 店員さんは 4名 店内BGMは邦楽 注文してから5分で着丼。 スープをひと口。塩ベースの豚骨スープ。サラッとした口当たりですが塩味結構強めです。胡椒が効いていて美味しい。 麺は細麺ストレート。パツパツ食感で、少し硬め。 チャーシューはバラロール。臭み無し。味は美味しいですが、冷たい。少し脂が多いのが気になります。冷たいから余計かな。 携帯から追加オーダーできて替え玉などもそこから注文です。 居酒屋兼ラーメン屋さん。 お酒飲む人たちで賑わっていて、居酒屋利用で満席になったら回転悪くなりそう。 現金使えない完全キャッシュレス決済店みたいです。 接客がめちゃくちゃ良いです、みんな元気で笑顔。 ご馳走様でした。

お昼ご飯に 和風楽麺 四代目 ひのでや大宮店 さんへお邪魔します。 木曜13:02到着。外待ち無しで店内へ。 入って右手の券売機で ひのでやラーメン を購入。 お好きな席へどうぞと声がかかり、壁際のウォーターサーバーからお水を汲み着席。コップが重くてびっくりしました。 卓上には爪楊枝、七味唐辛子、お箸、胡椒が置かれています。 壁際に座ったのですが、テーブルの上がものすごいベタベタする、なんだこれ… 店内は壁際のカウンター席と中央にU字型のカウンター席。 店員さんは2名 店内BGMは聞き馴染みのない洋楽や、ピアノ曲などが掛かっています。 座ってから3分で着丼。 スープをひと口。和食の料理人が作ったと書いてあるだけに上品な甘さの和風出汁スープです。はまぐりの香りがします。 麺は中細ちぢれ、ゴワゴワした麺です。POPにはモチモチした食感をお楽しみくださいと書いていますが、硬めに茹でられた麺はモチモチ感を感じません… チャーシューは味もろくに染みていないスカスカの肩肉が1枚。正直今まで食べた中でワーストです。 味玉は半熟すぎて味も何も分かりませんでした。 メンマは自家製なのかな、普段食べない穂先と硬めの合いの子みたいな部位。これは美味しい。 トッピングのネギも綺麗に切ってあって、食感も味もとても良かった。 接客は悪くなかったです。 ですが…テーブルのベタベタは気になりすぎます。 ラーメン屋ではなく小料理屋で出てきたら美味しいって思うかな…