-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277350","content_type":"ReviewImage","content_id":304277350,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277351","content_type":"ReviewImage","content_id":304277351,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277352","content_type":"ReviewImage","content_id":304277352,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277354","content_type":"ReviewImage","content_id":304277354,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277357","content_type":"ReviewImage","content_id":304277357,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277359","content_type":"ReviewImage","content_id":304277359,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277360","content_type":"ReviewImage","content_id":304277360,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277363","content_type":"ReviewImage","content_id":304277363,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277365","content_type":"ReviewImage","content_id":304277365,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277366","content_type":"ReviewImage","content_id":304277366,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304277369 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304277369","content_type":"ReviewImage","content_id":304277369,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ここも以前から来てみたかった蕎麦屋
11:25到着でPP
蕨駅から徒歩5分以内
電車で来たので調べなかったが
駐車場は見当たらない
すぐ隣がコインP
30分きっかりにオープン
こう言うキッチリとした店が好きだ
自分で決めた開店時間を2分 3分と
遅れて開ける店に美味い店は無い
テーブル席に案内されて
メニューの1ページ目にある
「味くらべ」を注文する
これは「せいろ」と「粗挽き」を
1枚づつ提供してくれる
量的には2枚で大盛りのサイズ
パラパラと紙のメニューを眺める
暖かい蕎麦の提供はあるが
当然うどんなど置いていない
カツ丼や親子丼の丼物もない
天ぷらや焼き味噌などの一品のアテが少し
最近どこもタブレット注文だから
なんかいい雰囲気だな
でも支払いは現金のみ
最近前にも増して現金支払いが
嫌いになって来た。
ランチあの店行こうかな〜
でもキャッシュのみだからやめよ
マジでそう思う事が結構ある
まず薬味とつゆ
そして本わさびが出てくる
おろしは鮫皮だ
小さな感動。
「の」の字を書くように丁寧にすりおろしていると
先にせいろが来た
箸で少し摘みチョンっとつゆにつけて食う。
美味〜〜い！！
先週東川口の名店に行って
美味い蕎麦だと思ったが
こっちのがすんげぇ〜〜！！
そしてつゆもしっかりしていて美味い
個人的にはもっと濃くて
もっと甘くなくてもいい。
でもこれくらいのが
ちょうどいいのかも知れない
半分食ったところで
「粗挽き」提供
もう見ただけで美味い
ホシが綺麗に出ていて
ザラっとした表面
さっそくチョンっとしてススる
超美味〜〜〜い！
キリッと締めてしっかりコシの出た蕎麦
ここ数年で食った蕎麦で1番好きかも
どっちと言われれば
断然粗挽きが好みだ
BGMも無く静かな空間に
蕎麦をススる音だけがあり
とても堪能していると
隠居風の2人組が入ってくる。
耳が遠いのかバカでかい会話。
そして上司風ひとりと部下カップル2名
わざわざ隣の席に座り
コレも会話がうるさい。
たぶん。
店の作りが音が響くようになってるんだろう
落ち着いた雰囲気ですごくイイのが
逆に声をガンガン響かせる
これだけが残念なポイントだ
次回はイヤープラグ持参で来よう
蕎麦とほぼ同時に提供された蕎麦湯
食い終わる頃を見計らって
もしくは声をかけてから
持ってきてくれるのが理想だが
最近はどの店もめんどくせぇから
湯桶に入れて並べてあるんだろう
蕎麦湯がぬるま湯で
最後のつゆを楽しめた事がない
店主が自分で最後の蕎麦湯楽しむのに
ぬるま湯入れて飲むか？
自分が不味いと思うものは
客も不味いんだよ。
そしてこの店
早々に出てきたが鉄瓶で提供している
つゆに少し湯を入れると
しっかり熱い。
自宅以外でしっかり熱い
蕎麦湯を飲めたのも久しぶりだ。
また美味い蕎麦が食いたくなったら来よう
ご馳走様でした。