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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋らしさを存分に楽しめる味噌とんかつ
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2026/02/02 更新
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JRと地下鉄の駅から徒歩圏内の、昔ながらのとんかつ屋の空気を残しつつ丁寧な仕事が光るお店。
運ばれてきたとんかつは、衣がきつね色に揚がり、見るからに軽やか。そこにたっぷりとかけられた味噌だれは艶があり、濃厚そうな見た目ながら、香りは意外にも重さを感じさせない。箸を入れると衣はサクッと歯切れよく、肉は程よい厚みでしっとりとしている。噛んだ瞬間に広がるのは、豚肉の甘みと脂の旨味。揚げの加減が良く、油っぽさが残らない。
味噌だれは、甘さとコクのバランスが抜群で、赤味噌特有の力強さはありつつも塩気で押し切らず後味はすっきり。衣に絡みすぎないため、とんかつ本来の食感を損なわない。ご飯と合わせると、味噌のコクが引き立ち、一口ごとに箸が進む。
名古屋めしの代表をワンステージ格上げする美味いお店！！！