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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.7
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
自宅の近くにあったら常連になりたい
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2020/06/13 更新
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知人の紹介で初めて伺いました。
予約は半年先まで満席だそうです。
コロナ前に予約して、アフターコロナでお伺い。
なんとも言えないタイミングでしたが、このご時世でも連日混んでいたそうです。おそるべし。
さて、コースは２種類で4,500円と6,000円のお任せです。高いコースは2品増えるそうですが、かなりボリュームがあるとの事で4,500円にいたしました。
先付、お碗、刺身盛り合わせ、炊き合わせ、焼き物、揚げ物、炊き込みご飯、赤出し、甘味。
かなりボリュームありまして、最後はお持ち帰りに包んでいただきました。
炊き合わせの鴨は国産で、しっとり。
鮎は頭からすべて頂けます。
カウンターだったので、鮎がじっくりと焼かれているのを見ながら、まだかまだかと。
ご主人ひとりで、すべての料理を提供しますが、これだけの内容を仕込むのもなかなか大変かと。
また、各お客さんのタイミングを見ながら、会話をしながら料理を提供。
すごい段取りの良さ。
料理は、正統派な和食だと思いますが、雰囲気は家庭的で、肩肘張らないで楽しく時を過ごせます。
これが、外食の素晴らしさと、改めて感じました。
開業から11年だそう。継続は力なりでした。