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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ラーメン
寒い中並ぶ。本当寒い。40-50分並ぶ。みそラーメン。やっぱり本当に美味しい!黄色いちぢれ麺、キャベツなどの野菜、ひき肉、ねぎ。油多めの熱々のスープが沁みる!最後、お酢をいただき味変。たまらん!並んでよかったー 死ぬほどうまかった!北海道旅行は食い倒れ。寿司だの、カニだの、ジンギスカンだの、スープカレーだの食べてきて、ラストはやっぱりラーメンでしょ。てことで、一番美味しそうで、ホテルに近かった、こちらに。女一人で恥ずかしながら並びました。キツキツのカウンターです。あーもういいぃ感じの味噌ラーメン!たまご麺と野菜と粗挽きのひき肉と超うまい!で熱々!理想の味噌ラーメン。我が人生でナンバーワンかもしれない。
2024/03訪問
2回
煮干しラーメン味玉トッピング。とても美しいラーメンで感動します。一口目の美味しさよ。チャーシューもしっとり美味しい。麺も美味しい。次は違うメニューも食べてみよう。 疲れたからラーメン食べて帰ろう。職場近くにあって食べてみたかった「らーめん小池」。煮干しラーメンに煮卵トッピング。とっても綺麗なラーメンだ。透き通ったスープ。キラキラした油。ピンクの焼豚。旨味のつくね。ツルツルの卵。透明感のある玉ねぎに小松菜。一口目の感動ったらない。煮干しの香りが突き抜ける。あっさりしてるけど、しっかりうまい。最後まで飽ずに食べられた。本当においしかったです。流石です。
2021/12訪問
2回
名古屋日帰り旅、最後にご当地飯!17時過ぎで10分ほどで入れました。二人で台湾ラーメンとラーロージャンメン(辣肉醬面)、手羽先、青菜炒め、そして生ビールを注文。提供がめちゃくちゃ早くていい。台湾ラーメンうまーい!なかなか辛いです、啜ると少しむせるくらい。いやーでも最高に好きだ!思ったより小ぶりな器なので女性でも余裕でいけます。ラーロージャンメンはそれほど辛味は感じずに食べやすい。手羽先も結構辛いけど超うまい、みんな食べてました。そして最後はニンニクの効いた青菜炒めでちびちび晩酌すると。全てめちゃくちゃビールが進みます。はーおいしかった。近くにあったらいいのになーと思いました。
2023/04訪問
1回
バラそば(塩)を店先の券売機で購入。おいしそう!ネギがこの形状でたっぷり。うまーい!油がたっぷりなので最後まで冷めずネギも程よく熱が入り最高。まじうまいわー飽きるまで食べ続けたい。
2019/11訪問
1回
最初は斜め前にある満鶏軒に行こうかと思ったが、予定を変えてこちらへ。真鯛ラーメン800円をポチっと。ピンクのチャーシューに小松菜、柚子、鯛のほぐし身がのっている。麺は全粒粉。魚介系とは違う美味しさ。すっごい美味しいお茶漬けみたいな。焼き魚の香ばしい香りがとてもいい。しめにご飯入れたい。血圧が高いのでスープは極力飲まないようにしているのですが、ほぼ飲み干しちゃいました。初めて食べる感じのラーメンでしたが、とても美味しかったです。ラーメンの奥深さを感じました。
2021/09訪問
1回
ランチ。13時過ぎ。お座敷を一人で使わせていただく。素敵な店内。生花もあり調度品もかわいい。どうやら客席は2軒にまたがってあるようだ。天ざると迷うが自転車で寒かったので鴨せいろそばにした(うどんにもできるみたい)。とても個性的なつけだれ。七味?胡椒?があらかじめかかっていて美味しい。鴨肉はクセがない。ナス、しめじ、ネギ、いんげんの素揚げもおいしい。そばは二八かな。そしてそば湯だが、割って飲むと中華風な感じになる。めちゃくちゃうまい。温度も◎。おいしかった。夜の蕎麦屋飲みもよさそう。あとは中華そばも名物らしい。
2024/01訪問
1回
山形辛味噌らーめん
2024/01訪問
1回
今日も死ぬほど美味しかったです。今日も衝撃的でした。今日は味玉をトッピングしました。もったいぶって最後の方に食べたら、半熟と思われた黄身に火が入ってしまっていたので、早めに食べるべし。スープ熱々だからな。 今日は醤油にしてみた。毎度のことながら一口目の衝撃!そして安定の熱々!醤油味もなかなかにいい。玉ねぎが入っている。チャーシューが本当美味しいので今度はチャーシュー麺にしてみよう。 帰り道いつも混んでいるのであきらめてしまいますが、今日は空いていたので入りました。塩ラーメン700円。キラキラしている。感動するうまさ。旨みがふわっと広がりいつまでも漂う。さらに熱々。いつまでたっても熱々。最高です。麺も芯がありつつツルツルで、ネギは繊細な切り方でたっぷり、メンマもまあ美味しくて。本当感動するうまさです。すごく感じもいいです。コスパもいい。 初訪問。仕事終わり久しぶりに歩いて帰る。調べるとこんなところに百名店が。並ばずに入れてラッキー。綺麗な明るい店内。塩か醤油で悩みつつも、塩の並に味玉トッピング。一口目、うまー!口の中に旨味と香りが広がる。節系ってほどではなくて、ふわっとしている。調べてみたらノンアニマル系ってのがあってそれらしい。すごいな、乾物でこんなに旨味が出るのね。ネギは白髪ネギみたいで好き。メンマもうまい。チャーシューはレアっぽいビジュアルなんだけど、結構ガッツリしていて存在感がある。味玉もコテっとしてないけどうまい。そして何より熱々度が超いい。熱々大好き。いつまでも熱々。サイコー。本当美味しかったです。