竹間ジェニーさんが投稿した鮨 あお(東京/表参道)の口コミ詳細

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チクマシュラン

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鮨 あお表参道、明治神宮前、外苑前/寿司

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
9回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

定期訪問. 9回目

「鮨 あお」は、日本唯一無二の鮨屋さんです. 最高のネタ使う, 美味しいだけでなく、本格的な鮨という文化そのものを体験させてくれる特別なお店. 岡崎大将流石すきやばし次郎史上最強の弟子.

サヨリ、鰹、ハマグリなど, ここでしか味わえない圧巻の味わい. 藤田マグロとあおさんの酢飯, バッチリ最強. 本当に美味しい.

ご馳走様でした.

握りコース品書き
①ヒラメ
②スミイカ
③縞鯵 
④たらこ 
⑤藤田鮪 赤身
⑥藤田鮪 トロ
⑦ 藤田鮪 トロ巻き寿司
⑧小肌
⑨赤貝 
⑩ サヨリ 
⑪車海老 
⑫藁焼き鰹 
⑬ハマグリ 
⑭ウニ
⑮穴子
⑯ お椀
⑰干瓢巻き
⑱ 玉子焼
⑲メロン

2025/12/11 更新

8回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

最高!

定期訪問. (8回目)

相変わらずどの握りも高レベルで美味でした. 素材の旨みが最大限に引き出されていて,何回でも感動してた.

握りコース品書き
①ヒラメ
②銀杏
③スミイカ
④カンパチ
⑤藤田鮪 赤身
⑥藤田鮪 トロ
⑦ 藤田鮪 トロ巻き寿司
⑧新子
⑨小柱
⑩ 鯵
⑪車海老
⑫藁焼き鰹
⑬ハマグリ
⑭ウニ
⑮穴子
⑯ お椀
⑰鉄火巻
⑱ 玉子焼
⑲メロン

2025/09/04 更新

7回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

定期訪問. (7回目)

次郎系一番大好きなお店! 安定的、最高級に美味かった. ご馳走さまでした!

握りコース品書き
①眞子鰈
②枝豆(お摘み)
③スミイカ
④縞鯵 
⑤藤田鮪 赤身
⑥藤田鮪 中トロ
⑦ 藤田鮪 トロ巻き寿司
⑧小肌
⑨赤貝
⑩ 鯵
⑪車海老
⑫藁焼き初鰹
⑬ハマグリ
⑭ウニ
⑮穴子
⑯ お椀
⑰鉄火巻
⑱ 玉子焼
⑲メロン

2025/06/02 更新

6回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

定期訪問. (6回目)

文句なしに最高に美味しかった!
全て完璧でした.

①ヒラメ
②スミイカ
③たらこ(摘み)
④鰤
⑤赤身
⑥中トロ
⑦ 鮪手巻き寿司
⑧小肌
⑨タコ
⑩ 赤貝
⑪車海老
⑫しめ鯖
⑬ハマグリ
⑭ウニ
⑮穴子
⑯ お椀
⑰鉄火巻
⑱ 玉子焼
⑲メロン

2025/02/23 更新

5回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

完璧なお鮨!

定期訪問. (5回目). 安定的な美味しい.

握りコース
①ヒラメ
②スミイカ
③たらこ(摘み)
④縞鯵
⑤赤身
⑥中トロ
⑦ 鮪手巻き寿司
⑧小肌
⑨赤貝
⑩ アジ
⑪車海老
⑫鰹
⑬ハマグリ
⑭ウニ
⑮穴子
⑯ お椀
⑰干瓢巻き
⑱ 玉子焼
⑲メロン

2024/11/16 更新

4回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

4回目訪れた. どれも素晴らしい!

品書
① ヒラメ
② 新イカ
③ カンパチ
④ 枝豆
⑤ 赤身
⑥トロ
⑦トロ手巻き
⑧小肌 
⑨北寄貝
⑩アジ 
⑪車海老
⑫藁焼き鰹 
⑬煮ハマグリ
⑭海胆軍艦
⑮お椀
⑯穴子
⑰鉄火巻
⑱いわし(追加)
⑲玉子焼
⑳メロン

2024/08/29 更新

3回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

圧倒的な完璧性

3回目訪れた
もの凄い貫数の握りに集中出来るというのは、鮨好きなら幸せを感じる。圧倒的な完璧性!

①眞子鰈(やはり江戸前鮨には星より真子の方が旨く、何よりも食感が良い)  
②枝豆
③墨烏賊
④縞鯵
⑤赤身(何よりも驚いたのが、温度管理)
⑥トロ
⑦トロ手巻き
⑧小肌
⑨北寄貝
⑩アジ
⑪車海老
⑫藁焼き鰹(当日頂いたタネの中でトップクラス)
⑬煮ハマグリ
⑭海胆軍艦
⑮お椀
⑯穴子
⑰鉄火巻
⑱玉子焼
⑲メロン

2024/05/29 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

圧倒的な食材と技術

鮮やかに彩り豊かに味覚を演じる
お摘みの数々が御燗を進めて舌を甘えさせている

お摘み
1. 蝦夷鮑
2. 煮蛸 菜の花
3. 子持ちイカ 穴子の煮ツメ
4. めじ鮪 新わかめ
5. 寒鰤しゃぶ
6. 天然河豚白子焼き

握り
7. ヒラメ
8. スミイカ
9. 縞鯵
10. 藤田鮪 赤身
11. 藤田鮪 中トロ
12. 藤田鮪 大トロ
13. コハタ
14. 赤貝
15. 車海老
16. サヨリ
17. はまぐり
18. 馬糞雲丹
19. 穴子

20. 味噌汁
21. 玉子焼き
22. 苺

2024/02/20 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

次郎系トップクラス


すきやばし次郎史上最強の弟子. 酢が控えめでしょうか. ネタのおいしさが味わえて 最高に美味しいです


1. おつまみ 菜の花
2. 握り ヒラメ
3. 握り スミイカ
4. 握り 縞鯵
5. 握り 赤身
6. 握り 中トロ
7. まぐろのたたき巻き寿司
8. 握り コハタ
9. 握り 赤貝
10. 握り 鯵
11 握り 車海老えび
12. 握り カツオ
13. 握り はまぐり
14. ウニの巻き寿司
15 握り 穴子
16. お椀
17 干瓢巻き
18. 玉子焼
19. メロン

2024/02/20 更新

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