竹間ジェニーさんの行った（口コミ）お店一覧

最強のイタリアン！

新子！鮨屋より旨い！

満たされるお料理、独創性素晴らしい！

本格的な絶品イタリアン

流石！

素敵なテロワールイタリアン

Pulsare (プルサーレ). 麻布台. イタリアレストラン. ミシュラン一つ星代々木上原『イル プレージョ』岩坪シェフ監修の姊妹店新業態. シェフは、経験豊かな黒田恭平シェフ. 渡伊。帰国後は麻布十番「プリンチピオ」で2年間修業。再度渡伊。トスカーナ、フリウリ、エミリア・ロマーニャ、ラツィオと4つの州で研鑽を積まれ帰国。元麻布「アルヴェアーレ」のシェフとして腕を振るっていた経歴を持つ. お料理味付けのセンスと火入れ抜群、全て美味しかったです. 軽いランチコース良い設定、カウンターのみですが、ゆっくりお食事が楽しめます. また行きたいです. 8800円ランチメニュー ①イタリア産グリーンピースの冷製スープ ②マグロ(やま幸)タルタル ③酒井さんの羊(白糠)、椎茸カツレツ ④スパゲッティ、桜エビ(駿河湾)、カラスミ ⑤リゾット、グリーンアスパラ(愛知)、ミモレット ⑥峯野牛シンシン(静岡)ロースト ⑦ドルチェ ⑧食後のお飲み物

隠れ家フレンチ

味や見た目も大満足

Villa del nido（ヴィッラ デル ニード）. 雲仙市国見町. 島原半島. 長崎. イタリアンレストラン. オーナーシェフ吉田貴文氏. 大学卒業後料理人の道を志す。福岡で修業を重ね、26歳で渡伊。ピエモンテで経験を積み、帰国後2015年に「villa del nido」をオープン。2019年度『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』にて一つ星に輝く。2023年にはジャパンタイムズ主催の「Destination Restaurants 2023」に選出される. 本格的な実力派イタリアン料理シェフ. お料理全て美味しかった. テロワール山海幸の食材とイタリアンの発酵技術を融合させたの食体験ができるレストラン. 特にモリ突き海中神経締め筋アラ. 凄く新鮮! 肉厚ふわふわ食感たまらない. 地元職人技の漁師さんにリスペクト! (一気にモリ突きすぐに水中神経締め!） また品高い島原素麺とたいらかねの組み合わせ　いつも仲良く感じる. イタリアン元素のスープさっぱり美味しい. 手打ちトロフィエ絶品! ご夫婦の物腰の柔らかさ、優しさに包まれる穏やかな空気感の中で、ゆったりと時間が流れていく感覚. 素晴らしいお店！ご馳走さまでした. メニュー(20570円　税サ込み) ①トマト、仔羊出汁、赤山海老、發酵高菜の種 ②自家製フォカッチャ ③自家製醤油でマリネしたキジハタを干し大根で包んで、大根の葉と昆布茶を乗せた　ひつじ節乗せ ④モリ突き海中神経締め筋アラ じゃがいもペーストしたフリット　 タレ:ニンジン、ニガウリ、クミン ⑤槍烏賊、赤玉葱、雲仙味噌 玉葱ソース　ジャガイモと鶏肉発酵ソース ⑥南島原の塩田製麺所プレミアム素麺、新玉葱のスープ　たいらかね（渡り蟹）、幸貝を湯引きしたものに タバスコ添えて（ピース　唐辛子 発酵） ⑦餅麦、炒り粉、唐津のサフランスープ、足赤海老、卵、レモングラスの香ミルク ⑧トロフィエ（trofie）手作りバター、黒茄子、幸貝（天狗梨）、ローストした大根の種をパウダー ⑨島原羊14ヶ月 ⑩ トマトと麹と梅のエキスを混ぜたビネガーミルク、ローズマリーと梅のエキスで作ったシャーベット ⑪ 地元黒米のクレープ、栗、シナモン、白チョコ ⑫お菓子

1. 春の香りの車海老フライ 2.白魚のカルトッチョ仕立て 3. ファアグラのフラン 新玉ねぎ と温泉卵 4.子持ち槍烏賊のシンプルソテー 5.冷たいパスタ 6. タラバ蟹とポロ葱のタリオリーニ 7.白エビ 帆立貝 地蛤と野菜のココット焼き 8.アロマフレスカ風 和牛のステーキ 9苺スープ 10. お菓子

広尾である一軒家隠れ家レストラン. ここはイタリア料理の先驅者、巨匠片岡護さんのお店. 一度は行っていただきたい名店です. お料理はどれも美味しかったですが特に前菜、パスタとデザートが好みでした. 片岡シェフに会えなかったのが残念ですが　スタッフの接客とても温かい癒されました. 路地裏落ち着いた食事が出来てとても満足です. ご馳走さまでした. （一番美味しいカプチーノをいただきました！) 片岡シェフお勧め特別メニュー： ①ズワイガニとグレープフルーツのサラダ仕立て ②人参のムース 生丹とコンソメゼリー ③蛤のガーリックバター焼き ④フォアグラのソテー サフランの焼きリゾット ⑤海の幸の煮込みソース フェデリーニ ⑥米沢牛ランプ肉のタリアータ 赤ワインソース ⑦口直し　苺プレドルチェ ⑧ドルチェ（3種類) ⑨カプチーノ

世田谷一流イタリアレストラン

Il Aoyama. 名古屋.イタリアンレストラン. 高岳駅から徒歩20分のところに店を構える新規予約不可の予約困難なイタリアン. オーナーシェフ青山直之氏、1978愛知出身、2014開業. 青山シェフの厳しい目利きで厳選したものしか仕入れないとのことで、上質な素材ばかりでした. コースの河豚カルパチョと大量白トリュフのかけて手打ちパスタが好みでした.シンプルでいてとても奥深い味わいを感じるように料理されているのである. メインは鹿、和牛、豚カツレツ三種類, この日は鹿と豚をチョイス. 火入れ完璧な豚のカツレツ凄く美味かった. デザート定番のプリンは大人の味わいでした. 気さくなマダムとスタッフ何といってもホスピタリティが素晴らしい. 予約困難になる理由もわかりました. ご馳走さまでした. メニュー ①海老芋、ずわい蟹、名古屋軍雞コンソメ ジュレ ②虎河豚カルパチョ、キャビア ③白甘鯛天ぷら、トマトソース ④高知赤鯥、愛知菊芋 ⑤白トリュフ　ポーチドエッグ 手打ちパスタ ⑥福井月輪熊リゾット ⑦鹿肉炭火焼き 　豚カツレツ ⑧プリン

和の食材を使って 洗練されたオシャレな実力派イタリアンです. お料理どれも美味しくて、出てくるタイミングも良かったです. 盛り付けも綺麗でした. サービスは適度な距離感で居心地抜群. ご馳走さまでした. ランチメニュー ①とうもろこし、甘鯛フリット、枝豆 ②関門蛸、アッフォガート ③プロシュート（prosciutto豚のハム）、チーズ、玉葱、梨、車海老 ④発酵松葉サイダー（りんご酒）、胡瓜、トマト 煙燻サヨリ ⑥備長炭焼鹿兒島ふくどめ小牧場幸福豚 ⑤ラ・ファブリッカデッララ（1.8mm La Fabb-rica Della Pasta）、秋刀魚、野菜、カラスミ ⑦北九州産井手浦米ティラミス、優格ジラト

Nacol. イタリアン料理. 浅草. オーナーシェフの家亀智裕氏は、21歳の若さで独立後、蒲田の人気店「リボリータ エ サルメリア」(その間、2年のイタリアへ修行)を経て、2024年春、ここ浅草に移転リニューアルオープンしています. 開店してしばらくは少し先なら予約できて　今半年先まで予約困難店になっている. イタリアン料理特に生ハムが好きな人は　この店間違いないです. リーズナブル値段で色々種類の美味しい生ハムいただける. ハムだけでなく　ほかの料理も半端ない美味かった. 発酵バターのブリオッシュは美味、アオリイカトラパネーゼソースも繊細的な味わい、穴子とラルド（豚背中ハム）すごく相性が良い. サービス、雰囲気もホスピタリティも心地よい, 人気なのも納得です. ご馳走さまでした. メニュー ①生ハム、椎茸と鶏節のブロード ②セシーナ・デ・レオン、リコッタリーズ、ウニ ③ロワール産ホワイトアスパラ、豚頬肉ハム、高知トマトソース ④越前アオリイカ、トラパネーゼソース、春野菜 ⑤フランス産ジャンポンオーヴェルニュ 21ヶ月熟成、発酵バター、プリオッシュ ⑥スペイン産イベリコペジュータ36ヶ月と46ヶ月熟成、松野牧場しぼりたて牛乳（リコーダチーズ）、土佐メロン ⑦群馬県産ぐんま麦豚12ヶ月熟成、魚沼産コシヒカリ雪椿 -❶小丼スタイル -❷リゾットスタイル ⑧伝助穴子、ずわい蟹、ラルド（熟成豚背中ハム） 口直し ⑨焼き野菜の盛り合わせ ⑩東京ピーフ藁焼（120g) ⑪手打ち生パスタ三種(二つ追加） ●タヤリン、アオリイカ墨ソース ●タリアテッレ、江刺牛ボロネーゼ ●ピチ、アマトリチャーナソース ⑫ティラミス

メニュー 1. グリーンピース　つぶ貝 2.Parmajiano cheese 3.北海道産鮭(雌)のカルパッチョ 4.野菜パスタ 5.Tripes パスタ 6 羊ポワレ 7.ミルクプリン、みかん 、沖縄産フレッシュパッションフルーツのソース 8.お菓子

色々パスタが主役で目の前手打ちのカウンターイタリア料理. シェフがパスタオタクとして料理に愛情が込めている. 劇場のような見たことのない道具（例えビゴリを作る道具で、椅子に座って作る）で、生地をモンブランにように作っていました。 コースは少量15皿構成. 手打ちパスタ8皿.色々可愛らしく器もイタリアの名家から揃った. 美しい盛り付けた食エンターテインメントが楽になる. お料理と味付けが繊細な美味かった. イタリアン（特にパスタ）が好きな人は絶対に行ってほしい. 色々パスタとイタリアン地方料理の知識を勉強になりました. メニュー ①パスタ❶：トルテッリ オリーブオイル　塩. ②生海老　新玉葱クルス ③牡蠣と豆スープ　リコッタチーズ スパイス ④パスタ❷:ジャガイモ　ニョッキ 貝、しらす、菜の花のソース ⑤ パスタ❸:クレープ・パルマンティエ. 鮪頬肉詰め ⑥太刀魚　パセリソース ⑦パスタ❹:ビゴリ. 魚介類15種類使ったのソース. ⑧イタリアンサラダ. バサミク酢 ⑨ ホワイトアスパラガス 卵 黒トリュフ ⑩パスタ❺:トルテリーニ　ヴァレッジャ　牛と鶏肉詰め ⑪パスタ❻:キャラメルキャンディパスタ　鹿肉、フォアグラ詰め　 ブルーベーリソース　黒トリュフ ⑫メイン： クットゥリッド　ひつじ ⑬ パスタ❼:ペンネ ピゼッリ グリーンピース チーズかけて ⑭パスタ❽:ラザニア ⑮ティラミスとチーズケーキ

五感で楽しかった

マグロタルタル美味かった！