今回は近所のファミリーマート安売りコーナーにて半額140円弱で購入した”明星 ぶぶか 油そば"を食べたのでご紹介!2022年に発売した東京吉祥寺「らーめん専門店ぶぶか」店主が監修したカップ油そば売上No.1の一品です。
栄養成分表示を見ると1食(163g)当たりのエネルギー770cal、塩分が5.7g、炭水化物96.4g、脂質38.1g。麺の量自体は130gとボリュームサイズ・・脂質・炭水化物が多めで全体的に高カロリーな栄養成分比です。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルトの3種にねぎ、刻みのり、ローストガーリック、七味唐辛子、ブラックペッパーが入ったふりかけ付き。味付けは豚脂、マヨネーズ、しょうゆ、豚・鶏エキス、チャーシューペースト、醸造酢、香辛料等。麺は油そばらしく極太の油揚げ麺です。
かやくを開けお湯を注いで5分待ち、お湯を捨てて「濃厚焼豚醤油味」と書かれた液体タレを3秒振って投入・・ほどよく混ぜて刻み海苔を散らせ。マヨネーズをビームすれば出来上がり!!
早速ひと口・・醤油ベースに豚脂の甘味を感じる味・・醤油のキレが増したとの事ですが、ゴマの香り強めでとても美味しい!マヨネーズでコクを加える形みたいですが、入れなくてもじゅ十分美味しいです。麺は自慢の3秒“振っタレ"が程よく絡むモチモチの極太麺・・リニューアル前の触れ込みであった”明星カップ麺史上最太麺”と同等のようで噛み応えも十分!!具材の存在感はそれほどでもないですが、味・食感・ボリュームとも満足感あり、最後まで楽しみながら完食です!!
発売から21年目の超ロングセラー商品・・カップ油そばのパイオニア的存在だけあってとても完成度が高いと感じました。2022年6月にリニューアルしてどう変わったかはわかりませんが、これまで食べたカップ油そばの中では一番美味しかった印象・・普段買うカップ麺に比べると二の足を踏みますが、間違いなしの味なのでまた機会を見て購入しようと思いま。ご馳走様でした!!