龍泉さんが投稿した喫茶まいせん(長崎/松原)の口コミ詳細

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龍泉のランチぶらぶら食べ歩き ~地元の旨いもの探訪~

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掲載保留喫茶まいせん大村車両基地、松原/喫茶店、そば

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2017/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大村弥勒寺地区で美味しい十割蕎麦を提供している喫茶店

[2017.12初訪] もりそばセット 1,100円【おすすめ】
 長崎自動車道大村ICから野岳方面へ抜ける農道”レインボーロード"沿い、"フルーツの里"である弥勒寺地区にある喫茶店。農産物直売所"おおむら夢ファーム シュシュ"のすぐ近くになります。なお店前に広い駐車スペースがあります。
 ここはクチコミを見てぜひ行きたかった店。喫茶店ですが美味しい蕎麦が食べられるとのことで意を決して行ってみました。農道沿いには”そば処 まいせん"と書かれたボードが立てられ蕎麦への心意気を感じます。外観は山小屋風。店内も丸太等を利用した造りで壁には名前の由来となった?”マイセン”の皿が飾られています。なお席はカウンター席4つの他に2人掛けテーブル席と4人掛けテーブル席がそれぞれ1つありましたが、そのほか2階にもテーブル席があるようです。
 大村湾が望める2人掛けテーブル席につき早速メニューを拝読・・メニューの半分を蕎麦が占めていましたが、今回は当初の目的どおり"もりそばセット"を注文。ミニケーキとコーヒー付です。
 10分ほどで運ばれてきたのは・・マイセン?の洋風皿に盛られた蕎麦。”もりそばセット"という名前ですが極細の刻み海苔が乗っています。早速ひと口・・ほど良い香りがするとても美味しい蕎麦。店主に聞いた話では熊本阿蘇産のそば粉を挽きぐるみで使用しているとのこと・・つなぎなしの十割蕎麦のため専用の機械を使って打っているとのことですがとても風味豊かで味わい深いです。そば汁はすっきりとした味わい。かつお節、昆布に東京から取り寄せた醤油を使っているとのこと・・ほんのり甘みは感じますが蕎麦の風味を十二分に活かすものでした。
 途中、店主から"ワサビを直接そばに混ぜてから食べるとさらに楽しめる"と言われ実践しながら完食!そば粉を直接溶いて作ったそば湯もとても美味しかったです。
 ちなみにミニケーキは手作りのパウンドケーキ。地下水で淹れるコーヒーはアメリカンな感じでしたが苦味、酸味も程よく美味しくいただきました。
 他県を含めこれまで食べた蕎麦の中では圧倒的に美味しかったです。食べログさんに感謝!ちなみに地元価格でないと売れないから安くしているとのこと・・店主にはさらに感謝ですm(_ _ )m 次回は温かいそばを食べに伺おうと思います。ご馳走様でした~また来ま~す!

  • もりそばセット@1,100

  • もりそばセット(そば)

  • もりそばセット(ケーキ&コーヒー)

  • 山小屋風の建物です

  • もりそばセット(そばZOOM)

  • サービス?のサラダ

  • 2017.12メニュー

  • 農道沿いの看板には"そば処"の文字が!

2017/12/15 更新

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