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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 酒・ドリンク- ］
おじや目当てに観光客も来店する長崎の歴史ある郷土料理店
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おじや定食@950
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おじや定食（おじや）
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おじや定食（唐揚げ）
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思案橋横丁の店です
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おじや定食（漬物）
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奥行きのある店内
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落ち着いた雰囲気の店内
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2024.3ランチメニュー（おじや定食）
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2024.3ランチメニュー（定食類）
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2024.3メニュー（ドリンク）
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2024/06/01 更新
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[2024.03初訪] おじや定食 950円【おすすめ】
長崎電気軌道"思案橋電停"近く、思案橋横丁にある創業明治29年の歴史ある郷土料理店。眼鏡橋近くの本店ではなく、中華料理店の”康楽”と”よこはま思案橋店”の間にある店です。駐車場はないため公共交通機関を利用する方が便利です。
長崎の繁華街、丸山で料亭として創業したこの店。数度移転し現在大阪や長崎の富貴楼で修行した４代目が経営しています。おじやは半世紀以上の人気商品で地元の人にも当然知られてはいるのですが、県外客の認知度がより高く、多くの観光客が押しかけるようです。和の面持ちの玄関引き戸を引いてアプローチを進んだ先に広がる重厚な色で統一された店内。右側に４人掛けテーブル席が３つ、左側手前に６人ほど座れる小上がり席、その奥に５～７人分のカンター席が配置されています。
伺った当日は寒かったのになぜか客がいなく貸し切り状態。店の方に案内されテーブル席に着き、早速メニューを拝読・・ランチタイムのため、メニューは当店自慢の品をメインとした定食類が４種と少なめ。その中から選んだのは”おじや定食”！！最も安く観光客に人気の一品です。
10分弱でおじやと惣菜、漬物がセットとなった定食が登場。惣菜は唐揚げでキャベツの千切りサラダ付き。おじやの表面は白ごまと小ねぎで埋められています。早速おじやをひと口・・美味～い！！こんなおじや食べたことがないと思わせる味。玉子も使われているのですが、丁寧に処理した切りごまの風味を存分に生かし小ねぎでそれを補完している感じ。出汁は昆布とかつお節の二番だしとのことで醤油などによる絶妙な塩加減と三度炊きにより旨味を吸いとろとろとなったご飯の食感が相まってとても味わい深い。時折、唐揚げや漬物を摘まみながら最後まで美味しく完食です！！
当初、常連客への裏メニューだったらしいですが、この美味しさなら看板メニューとなるのは当たり前！！と思えるほど美味しいおじやでした。以前見たローカル番組ではミュージシャンの秦基博がデビューまもなくおじやを食べに来たことがあり、その後ライブでもケータリングする等贔屓にしてくれていると言っていましたが、ほかにも有名人がたくさんきているとのこと。今度は家族等を連れて伺おうと思います。ご馳走様でした！！