4回
2020/11 訪問
1年間頑張ったご褒美に通ってます
例年、京都の紅葉狩りとあわせて楽しみにしている小料理屋さんへ。
奈良の観光はもう無いんだけど、こちらのお料理を食べにだけ年に一度通ってます。
まずは白和えを頂き、ビールで乾杯なんですが、、、白和えには日本酒が合うので来年はビールは2人で1杯にして最初から白和えと冷酒が良いと学習。。。
あとは例年頼む富有柿と蕪のサラダとだし巻き卵。
記憶になかったものの、白子も昨年も頼んでいたけど今回も頼んでしまいました。(これはどこでも食せるので来年はやめておこう。。。)
そして、今年初めてのお料理を4品ほど注文。
最初は牡蠣を蓮根で挟んであげたもの。今一つ牡蠣を感じられなかったけど、美味しく頂きました。
次は、柿を一度おろしてるのかな?その中にエビや銀杏を入れて蒸したものに、出汁の餡をかけたお料理がとても美味しかったな~。これは来年も絶対注文しようと思う。。。( ..)φメモメモ
3品目は、豚肉のミンチ肉にもち米かな?をまぶして蒸したもの。これもお米がもちもちで美味しかった。
そして最後に頂いたのが、柿のグラタン。美味しかった記憶があるものの、この辺になるとお酒がまわっていてもはや味を覚えてない。。。('Д')
あと最後に、例年お願いしているサバの押しずしを持ち帰りで頼みました。
数に限りがあるので、来年は予約時にお願いするようにしないと。。。
年に一度でも、こちらのお料理を食べると、また一年頑張ろうと思います。
今年はコロナで大変だったけど、来年は良い年になりますように!!
今年は2人で他にビール2杯と冷酒を6合頂いて12,400円でした。
GoTo の地域共通クーポンも使えたので、今年はとってもお得でした。
また来年もご馳走になりたいと思います。
2020/11/24 更新
2019/11 訪問
カウンターにある食材がどうなるのか楽しみ
今回一番おいしかったのは、鯛かぶらでした。
鯛の上にワサビとすりおろした蕪。出汁と一緒に食べると本当においしかった。
白和えも大人気で、すぐに提供されるので、毎回頼んでもよいかも。湯葉であえているらしく、おいしかった。
あと、サーモンの錦糸卵巻き。これも玉ねぎとポン酢風の出汁と食べるとほんとにおいしい。
何を食べてもおいしくて、長居してしまった。
リンゴのみそ焼きは、味噌と卵が混ぜられているらしい。。。デザート感覚でした。
2020/10/26 更新
コロナの影響で、平日はお客さんが減ったとおっしゃってましたが、それでもカウンターとテーブル席は埋まってました。
以前は二交代制でしたが、それがなかった分減ったという事かもしれません。
あと、以前はアラカルトでも頼めましたが、大皿のお料理を残さない様、今はコースのみの提供になっている様です。
毎年秋に伺っておりましたが、春の季節料理も食べてみたかったので今年は春に伺いました。
筍など、秋には無い料理を楽しむことができました。
どうやら太田和彦のふらり旅で紹介された様で、これまではみなかった客層が見受けられました。
コロナ禍で少しでもお客さんが増えることは嬉しいことですが、あまり人気になりすぎて予約が取れなくなってしまうのは寂しい気もします。
今度は夏か冬に訪れてみようかな。
今回もどのお料理も美味しく頂きました。
ありがとうございました。