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夜の点数：4.6
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.3 ］
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2024/09/21 更新
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鱧、焼き茄子ムース、大葉ジュレ
とうもろこしのグラタン
バター2種類(無塩、自家製海藻バター)
サーモン、緑のガスパチョ、バジルソルベ
この一品が非常に美味しかった。バジルソルベが新感覚で柔らかいサーモンとよく合う。
鴨、焼き赤米、わさび
舌平目と帆立ムースのパイ包み ヴァンブランソース
蓮子鯛、ラタトゥイユ、パセリソース
熊本県産A5黒毛和牛シャトーブリアン、茄子のボロネーゼ、赤ワインソース
このお肉が柔らかすぎて溶けました。
檸檬、プラリネのデザート
お店の方もすごく丁寧で、居心地の良いお店でした。一つ一つがすごく凝っており、野菜で作るムースなどが美味しすぎて毎回感動していました。