えりんぎちゃん.さんの行った（口コミ）お店一覧

大間のマグロ、中トロ、など ホヤ 牡蠣 帆立いくらうにサーモン丼 牡丹海老 デザート

①白和え、おかひじき、エビ、夏の芽 ②あぶらめ、はも　梅肉ソース 穴子　味噌　マグロバルサミコ酢　たこバジル ③しんじょう　山芋　豆腐 ④蕪　アンチョビ乗せ　ときしらず味噌焼き ウドのきんぴら ⑤エビコロッケ ⑥蕪とときしらずのご飯 ⑦ゴマアイス

選べるポテトサラダ(しば漬け) カンパチのなめろう。これが特に美味しかった。 冷やしトマトスープ　豆乳入ってて飲みやすい。 鰆の西京焼き 数の子タルタル 鱧の湯引き　白味噌と梅のソース ヤングコーン春巻き さごしの酒盗焼き すだちそうめん ピリ辛豆乳つけだしのそうめん リピしているお店です。月に2度メニューが変わる。毎回来たいほど全て美味しい。繊細で唯一無二のお味です。また、梅酒の種類が豊富。 付き出し 大根のおでん　ピンクソース ビーツと白味噌が相性抜群です。 海老のフライ　大葉紫蘇 しば漬けタルタル だし巻き卵　鯛の煮付け入り ふわふわのだし巻きに濃いめの鯛 鯛の昆布茶締め これが一番美味しかったです。上品な味ですが、噛めば噛むほど深みが出ます。 2色キウイの白和え ブリのレアカツ どの料理も驚くほど美味しい。席数はカウンターとテーブル1席です。一つ一つのお料理自体が量少なめなので、様々なメニューが楽しめます。

紅花ランチコース つまみ湯葉　蜆出汁 お造り　山葵が上質でした。 卵豆腐　すっぽんスープ 鮎とイチジク 鴨カツ　垂れ味噌 ずいきとオクラ　もずく 鱧、茄子 選べるシメ　鱧天冷やしうどん デザート 名物の青竹の冷酒が美味しかった。山椒や山葵などの薬味がどこのお店よりも美味しい。お料理と合います。オープンキッチンで目の前でも鱧などを調理してくれるのも楽しい。

刺身盛り合わせ てっさ 中トロ 大トロ 蟹味噌 赤貝 だし豆腐 蟹クリームコロッケ カニふわふわ天

ランチで伺いました。 黒胡麻豆腐、いくら、紅葉にんじん 鰹のお造り　奈良の醤油ムースと味噌 この付け合わせのお味噌がとても美味しかった。 白身魚の蕪蒸し、針にんじん、木耳、百合根　銀餡かけ 鮎の若狭焼き、茗荷酢、菊菜和え、焼き茄子、無花果生ハム巻き、秋刀魚棒鮨、銀杏松葉刺し、小芋焼き 栗ご飯、赤だし デザートはチョコムースでした。

本懐石コース 鮑とこごみの煮浸し　赤飯 雲丹と湯葉　ポン酢ジュレ 卵豆腐とあいなめ　お吸い物 甘海老　ヒラメ　トロ　鯛お造り 自家製胡麻豆腐　蛍烏賊酢味噌 白魚あられ揚げ　ホオズキ　桃シロップ漬け　カラスミ大根 分葱赤貝鳥貝のぬた和え 春菊の白和え　麩寿司　車海老　空豆　蛸　八幡巻き マナガツオ酒蒸し ズッキーニ　海蘊　ふき 車海老　帆立　うるいのポン酢あえ 里芋　筍　菜の花　筒ごぼう煮物 筍ご飯　ちりめん山椒ご飯 いちごのゼリー　マンゴー　オレンジジュース

鯛と大根の煮物 ヒラウスと小芋 イワシの梅煮　筍　揚げ 鯛の子 ホタルイカ酢味噌 初鰹 帆立貝柱 桜鯛 天ぷら ヤングコーン 野菜のかき揚げ(玉ねぎ、じゃがいも) 海老 鰯の紫蘇巻き 空豆 土佐鰤の味噌幽庵焼き 土鍋の銀シャリ　自家製ちりめん山椒 えのきの味噌汁　お漬物 抹茶アイス

水炊きのスープが絶品

先附 新玉ねぎムースと生ハムのクロスティーニ スモークサーモンと絹さや リコッタチーズのタルタル スティック野菜 生野菜のサラダ　シュン特製味噌 創作串揚げ6種 ・季節の葛豆腐 ・トマトとニョッキのゴマジェノベーゼ ・菜の花薄揚げ巻 ・白魚湯葉巻 ・芽キャベツお好み焼き風 ・サクラマス モンゴルの塩とオリジナルソース 食事 十八穀米の混ぜご飯　出汁茶漬け デザート カッサータ

ひるげランチ 30品目を目標にしている定食。 優しい味でスタッフさんも感じが良く、再訪したいです。お魚は20分ほど焼く為、予約して訪問する方が良いです。ご飯はおかわり自由。 アットホームな暖かいお店です。

鮭マヨ茶碗蒸し 明太子・トマト茶碗蒸し とろろ雑炊

子持ちこんにゃく 梅しそとろろそば

マグロの中落ち なめろう 白子と野菜天 海老とキノコと湯葉あんかけ ノドグロお造り 黒毛和牛だけのすき焼き 稲庭うどん

天ぷら(小) 海老、茄子、ズッキーニ、椎茸 アボカドとマグロタルタル トマトおろしお蕎麦 すだちそば　 天重 お蕎麦が美味しいです。量は少ないので大盛りでちょうどくらい。一品も種類豊富で酒のアテになるようなメニューも沢山。