「ラーメン」で検索しました。
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鶏白湯がたまらない
2024/10訪問
1回
次男のインスタを観て、これは行かねば! と、鯖江まで足を伸ばしました やはり日曜日のお昼と言うこともあって、中の待合席にも数名座っていて、私たちは外のベンチで待ちました。 少し待って中に入り券売機でメニューを選ぶ… 口コミでは小ラーメンを食べた。と、あったので(中にはミニラーメンの方も多くいらっしいました)きっとかなりのボリュームなのかと迷って、結局、小ラーメンに! カウンターのみのお店で、食べた後は自分達でテーブルを拭き、うつわやコップをカウンターの上に乗せるルールです。 座席に案内頂いて食券を渡してしばらくして、店長さん?から『小ラーメンは8番ラーメンの2倍の量、大丈夫ですか?』と、お声かけくださいました。 もし食べれなかったら、主人が食べると伝えて、そのまま小ラーメンにチャレンジ トッピングは、ニンニクと脂。 確かに極太麺、以前訪問した金沢の杜の里近くのラーメン店よりさらに太い麺。 でも、私は好きです❤️ すすれる感じではありませんが、コッテリスープと絡まって、満足のひと時でした (やっぱり麺は少し主人に食べてもらいました) 茹で時間がかかるので、少し待ち時間がありますが、その間ワクワク感はたまりません 私の中の、福井県No.1かな。 次はミニラーメンにしようかな?
2024/05訪問
1回
GWのお昼の時間帯に伺いました。 店前には椅子が置いてあり、順番待ちの方法が丁寧に分かりやすく書いてありました。 3〜4組待たれていましたが、女性の店員さんが、一人一人に声掛けして、スムーズに入れる様に誘導してくださいます。 中に入ってから、食券機で購入してから、中の待合スペースでまた少し順番を待ちました。 席に案内して頂くまでに、だいたい30分くらいだったかな… 私は、泡白湯を注文。 フワフワ泡の中の麺がスープとよく絡んで、想像以上にまろやかな味でした。 麺は細麺。 和え玉を1つ頼んで、まず、そのまま頂きました。 そのままでもとてもイケる美味しさ! その後、残ったスープの中に入れていただきました。 満足の一杯でした 友人は、蛤を注文。一口もらいました 香りもスープもクセなく、なのに蛤の優しい味。 これも絶品でした♪ 車も停めやすく、立地も良い場所でした。 女性の店員さん、とても愛想良く腰が低く、見習わなくちゃ!って思いました。
2024/05訪問
1回
変わらぬ味!
2025/03訪問
1回
定期的に食べたくなる8番
2024/10訪問
1回
やっと行けた(^^) なかなか土日だと、たくさんの列で入れなかったり、営業時間内に行けなかったりで、チャンスを逃していました( ; ; ) 先日、仕事の空き時間がちょうどお昼だったのと、通り道だったので、迷わず寄ってみました♪ 平日にも関わらず、入れ替わりお客さんが来られていました。 店内はカウンターだけで、お水はセルフ。 最近、煮干しとか魚介にハマってて、こちらでも煮干し豚骨をいただきました。(1,030円) 好きな味です(^^) そして、好きな太麺です。 私が頂いた太麺の太さランキングに入る太さです! 今度は定番のらーめんを食べようと思っています。
2024/08訪問
1回
この辺りはラーメン店が何軒かあって、どこにしようか?迷う人もいると思います(^^) その一つここ『友介』は、金沢市郊外にあるラーメン店にどことなく似ている味わいでした。 私は最近ハマっている魚介系の太麺『魚介とんこつ』中に、豚バラ焼豚トッピングで頂きました。 魚介感は主張し過ぎず、スープも濃過ぎず、麺を中にしたにも関わらず、サラッと頂けました。 麺は確かに普通の太麺。。。 焼豚は、普通にトッピングされているものは、なんとなくアッサリし過ぎて物足りない味でしたが、トッピングの豚バラ焼豚は麺にもスープにもペストマッチで、頼んで良かったなぁ〜!と、満足しました 待ってる間気になったことが(ーー;) 調味料のところに隠れて『リンゴ酢』が! ラーメンに入れるのだろうか…? 主人は一番人気のラーメンを注文。 リンゴ酢を入れていました(^^) 味変? このお店の場所は、昔、一世風靡したあのラーメン店の跡地ですね! その後も他のラーメン店が出店していたようですが… 店内はカウンターに10人位、テーブル席が4席位。 この日は海外からお客様が来店されていました。
2024/07訪問
1回
燕市と言えば『背脂ラーメン』 ランキング上位のこちらへ伺いました。 やはり日曜日と言うこともあり、順番を待つ人が外にも溢れていました。 思いの外早めに店内に案内していただき、カウンターに着席。 地元の食堂らしいメニュー内容で、あれもこれも食べたい気分になります♪ でも、名物の『中華』を麺固め、背脂普通でオーダー。 店員さんは若い女性がインカムをつけて、お昼のたくさんのお客様を卒なくこなしていて、このお店の回転率の良さを物語っていました。 厨房の方やレジのこなし方も、とてもスムーズでした。 先に出されたチャーハン。 チャーハンと言うか焼き飯と言う感じ。 優しい味と添えられた紅生姜がピッタリです! 待ちに待った中華は、醤油ベースかな?背脂がとてもマッチして、脂っこくなく、大好きな太麺と絡んで、満足感満載でした。 店内は、カウンターは数席程度で、小上がりと、2階にもお部屋があるようで、予約のお客様も続々と来店されていました。 遠出して伺った甲斐がありました(^^)
2024/07訪問
1回
職場の飲み会の帰りに、行きたくてたまらなかった老舗ラーメン店へ伺いました。 るるぶで紹介されていた様で、観光客かな?って方達もお店の前に並んでいました。 券売機で焼豚麺を購入。 さっき食べたはずなのに カウンターのみの店内。お冷は昔ながらの茶色の瓶に入って出てきました♪ 一緒行った同僚が、それを観て感激 あっさりとした味に優しい味の焼豚、麺は細麺。 本当に懐かしい味。 〆のラーメンは、別腹ですね 一人で切り盛りされているのに、大将も笑顔で私達にむかし話を少ししてくださいました 金沢駅から近いので、仕事の帰りにまた寄りたいです。 ありがとうございます♪
2024/06訪問
1回
飲み会の〆はやっぱりラーメン 前から行きたかった、伊乃心さんに入りました♪ かなり食べて飲んで歩いて、、、大丈夫かな?っと思いつつ濃厚煮干豚骨ラーメンを選びました。 一口目のスープが飲んだ後の胃にメチャクチャ染みて、濃厚だけどスルスルと頂けました。 煮干の旨みもとても効いていて、トロリと麺と絡んで、完食‼️ さすがに姉は濃厚はちょっと…と、淡麗煮干醤油ラーメンをチョイス。 こちらもまたアッサリの中にも煮干の旨みと醤油の甘みが合って、胃に染みる味わいでした。 夜の片町には、たくさんのラーメン店が営業していて、他にも行きたいお店がある中、今夜のチョイスは我ながら良かったと思います。
2024/05訪問
1回
濃厚魚介醤油らーめんが美味しい。 またまた仕事の移動中、ちょうど開店時間に訪問出来て、うれしい。。。 まだ11時ちょっとだったから、お客さんも数名。 カウンターでも平気だったけど、女性のおひとり様だからか、2人がけのテーブル席にご案内してくださいました。 券売機で決めて、、、 濃厚魚介醤油らーめんを待つ。 最近は『濃厚』とか『こってり』とか、胃に持たれるなーと思いながらも、つい頼んでしまう。 こってりしているけど、魚介の味が感じられて、思いの外あっさりと頂けました。 焼豚もとろりとして、麺にも絡みます。 やっぱり焼豚トッッピングすればよかったー!と後悔、、、 今度はサイドメニューも注文したい! ゆっくりと伺いたいです。 ごちそうさまでした♪
2025/10訪問
1回
鶏白湯のとろけるスープが最高☆