take0163さんが投稿した徳ㇵ本也(京都/鞍馬口)の口コミ詳細

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徳ㇵ本也鞍馬口、今出川/日本料理

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

瞬く間に人気店

どのお料理もとても美味しかったです。

大将の人柄もよく、女将さんの接客も良く、1人で伺いましたが、とても居心地良かったです。

カウンターの角にある囲炉裏に長い炭を立て、じっくり火入れした「宮崎牛フィレ」
遠赤外線により表面はカリッと、中はしっとりふっくらな焼き上がり。

京都のランチでコスパは良く、次回の予約を取って帰りました。

◆SAPPORO YEBISU

※和紅茶

兵庫県津居山の蟹

☆鱈の白子、銀杏に蕪餡

☆津居山の蟹身とコッペ蟹、ほうれん草、林檎入りジュレ

◆Domaine Fourrier Bourgogne blanc

☆鴨のつみれ、堀川ごぼう、鶯菜

☆舞鶴の鰤、辛味大根添え

☆静岡河豚の薄造り、九条葱

☆太刀魚、丸大根、蓮根チップ、白味噌

◆GRANDE RESERVE BRUT

☆唐墨餅

☆京都府産地野菜の焼き物(海老芋、金時人参、黄色人参)

☆宮崎牛雌フィレ

◆MIKINOHOTORI ROUGE 2021

☆湯葉蒸し、津居山の蟹身、礼文島雲丹

■鯖のへしこ、虹の煌めき、赤だし、香の物

■鯖のへしこ出汁茶漬け

■蟹入り天津飯 

□安納芋の焼き芋

  • 宮崎牛雌フィレ

  • 外観

  • SAPPORO YEBISU

  • 津居山の蟹

  • 鱈の白子、銀杏に蕪餡

  • 津居山の蟹身とコッペ蟹、ほうれん草、林檎入りジュレ

  • Domaine Fourrier Bourgogne blanc

  • 鴨のつみれ、堀川ごぼう、鶯菜

  • 舞鶴の鰤、辛味大根添え

  • 太刀魚、丸大根、蓮根チップ、白味噌

  • GRANDE RESERVE BRUT

  • 唐墨餅 唐墨がたっぷり入ってました(^-^)

  • 京都府産地野菜の焼き物(海老芋、金時人参、黄色人参)

  • MIKINOHOTORI ROUGE 2021

  • 湯葉蒸し、津居山の蟹身、礼文島雲丹

  • 鯖のへしこ、虹の煌めき、赤だし、香の物

  • 鯖のへしこ出汁茶漬け

  • 蟹入り天津飯

  • 安納芋の焼き芋

2025/04/06 更新

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