「中華料理」で検索しました。
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神戸に用事があって、ずっと行きたかったお店にやっと予約をして行って来ました。 雨だった事もあり、10分ほど前にお店へ到着。 少々お待ち下さいと、外で待つ事に。 結局、予約時間5分過ぎに席に案内されました。 今まで予約して時間過ぎての案内をされていなかったので、この時点で私は少し不機嫌です。 (これはたまたまだったのか、いつもなのかは分からないです。) 席に案内されても、店員さんいっぱいいっぱいで、おしぼりも出て来ず。 厨房の男性の方が気付いて、おしぼりと飲み物を聞いてくれました。 (この方がいたからこの後も色々スムーズでした) 人気店であるが故にギチギチにお客さんを入れ過ぎていて、予約の時間配分が出来ていないのと、スタッフの接客が行き届いていないなとおもいました。 お料理が出て来るまで時間かかると思い、早めに色々と注文しました。 前菜のクラゲは今まで食べた事のない形でしたが、コリコリしてとても美味しかったです。 小籠包は私の大好きな物ベスト10に入るくらい好きなもの。 こちらの小籠包は餡がしっかり味付けされていて、そのままで頂くタイプです。 個人的には生姜と黒酢に付けるのが好きなので思っていたのとは違っていたのですが、これはこれで美味しかったです。 椎茸のシュウマイはかなりオススメ。 もう1回頼みたいくらい美味しかったです。 他にも色々頼みました。 お料理はどれも美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
コンサート前に軽めの腹ごしらえで、明石焼きが食べたくなり、たちばなさんとこちらで迷っていましたが、夫が「こっちがいい」と珍しく主張。 三ノ宮からゆっくり歩いて向かいました。 16時くらいに到着。 1組お客さんがいました。 女将さんが手際よく席に案内。 私が上着を持っているのを見て、「よかったらハンガーがありますよ」と、お気遣いがとても嬉しかったです。 明石焼きの他にタコ飯のおにぎりとビールも。 (ちなみにタコ飯のおにぎりに付いていた漬物がおかわりしたいくらい美味しかったです。) こう言う時って、何も言わずに最初にビールが出て来て、ビールを飲み終える頃に明石焼きが出て来たりするんですが、女将さん、どのタイミングでビールを出したらいいか聞いてくれます。 肝心の明石焼きは。 もちろんとても美味しかったです。 出汁もホッコリするお味。 そこに明石焼きをくぐらせてパクッと。 もちろん凄く熱いので注意です! あっと言う間に食べてしまいましたが、1品料理も多いので、夜に居酒屋使いもいいかもです。 すでにもう明石焼き食べたい。。。 予約も出来るみたいなので、スケジュールが決まっていて必ず食べたい方は予約した方がいいと思います。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
変わった小籠包
2025/12訪問
1回
久しぶりに日高屋のラーメン。 少し行かない間にプロぺ通りの奥の方に移転していました。 大阪には店舗がないので、関東に行ったら食べに行きます。 ピリ辛とんこつねぎラーメンに味玉トッピングがお気に入りです。(前まではタンメンばかり食べてました。) 少し気になったのはお冷のセルフの案内をされながら席へ。 タブレットで注文をお願いしますとか何も言われずに案内されました。(たまたま?) 多分そうだろうと思いタブレットを取ると、人数登録から始まる。分からないとやっていいか?どうやって進むのか分からない。 実際にどうしたらいいか分からず、店員さんに何度も聞いている方たちが。 せめて「お冷はセルフで、タブレットから注文お願いします」まで言って欲しいところです。 でも日高屋好きなんです。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
夫の誕生日祝いで利用をさせていただきました。 お任せコースのエンドレスペアリング。 最初にビール3種、サワー系、シャンパーニュの中から選んでからコースが17時ちょうどにスタート。 楽しみにしていたスペシャルテのフォアグラ入り北京ダッグが登場。 それに合わせて冷たい紹興酒が。 その後もお料理に合わせて、お酒が次々と。 どれもキチンとペアリングされて美味しかったです。(ペアリングは全部写真を撮ってません) 麻婆豆腐の時にはご飯の量を伺ってくれます。 かなりお腹がいっぱいでご飯少なめにしていただきました。 麻婆豆腐は色々な所で食べるのですが、こちらの麻婆豆腐はかなり美味しいです。 デザートもとても美味しく、お腹いっぱいと思いつつ全部食べてしまいました。 お腹いっぱいだったけど、もう一回食べれるなら鮑がもう一度食べたい。。。 そのくらい柔らかくて美味しい味でした。 しょっちゅう行けるお店ではないですが、また伺いたいお店です。 ご馳走様でした。