1回
2020/07 訪問
ソースより塩が合うとんかつ！
今日は仕事が休みなので、とんかつ遠征に出ることにしました
一度食べて見たかった蒲田の「檍」に行くことに！
平日10:25
一番乗りです！
前日、東京のコロナの感染者数が久しぶりに100人超えたからかな？
何にしようかな～？
口コミを読むと「カタロース」か「特上ロース」が人気みたいです
「リブロース」は人気ないな…
この間、人形町の「とん好」でリブロースにノックアウトされたからなぁ…
脂が多過ぎなのは、自分は好きじゃないと判断して
今日は「カタロースかつ」か「特上ロースかつ」で迷って…
「特上ロースかつ」にしました！
特上ロースかつ定食：2,000円
「300gあるけど大丈夫ですか〜？笑」
スタッフに心配されました^^
1,000円のランチも、コスパ良いと口コミがあったので気になっていたら…
後ろのサラリーマンは、2人とも「ロースかつランチ」
やっぱ、ランチの評価高いのか⁉︎
開店15分前になっても、5人待ち
コロナの影響あるかもな～
少し気合入れ過ぎてしまいました^^、
となりのカレー屋「いっこぺっこ」も同じくらい並んでるのに驚き⁈
開店時間になって、店内に突入
店内は、横長なカウンター席のみ
カウンターには塩が4種類並んでました
塩推しのようですね
さぁ、とんかつがやってきました！
塩から食べてみます
メッチャ美味い！
蒲田の名店「丸一」とどう違うんだろ？と思っていましたが、とんかつの方向性が違います
こちらのとんかつは、脂を塩で楽しむ感じです
脂っこいのあまり好きじゃないですけど、かなり美味いです
これが2000円で食べられるなんてメチャクチャコスパ良いです
とんかつが美味いと、ご飯食べるの忘れてしまいますよ
半分は、いつも通りソースで食べます
ソースも楽しまないと比較できないですからね
ソースで食べると…
「やっぱ塩の方があってるな」と思いました
いやぁ、美味いとんかつだったなぁ
電車で1時間半かけて、蒲田まで来たかいがありました！
私的には、
肉の食感やジューシーさを楽しむなら「丸一」
肉の脂を楽しむなら「檍」
って感じです
両方ともメチャクチャ美味いから困りますね^^
最後に、
こんなに脂が美味しいとんかつを食べたのに、胃もたれしませんでした
2020/07/08 更新
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ソースより塩が合うとんかつ！
2020/07/08 更新