benstさんが投稿した【カレー専門店】円山教授。(北海道/円山公園)の口コミ詳細

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【カレー専門店】円山教授。西18丁目、円山公園、西線6条/カレー、カフェ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

『浜カレー』旨さに感激 (⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

連れと2人でランチのため、札幌市中央区南4西21にある『カレー専門店 円山教授。円山本店』さんを初訪問しました。
店舗前の駐車スペース(2台分)は空いていなかったので、近くのコインパーキングに行きましたが、そこも満車で空くまで待って駐車しました。
昼時で店内はほぼ満席に見えましたが、運良く一席空いていて座れました。
私は人気No.1『浜カレー 1,780円』をSPICE〜辛口4、 RICE〜中(200g)で、連れは『ひき肉とキノコのカレー 1,280円』をSPICE〜中辛3、 RICE〜中(200g)でオーダー。
ちなみに、SPICE〜中辛3はバーモントカレーの中辛と同じくらいだそうです。
10分ほど待ってカレーが運ばれて来ました。
「浜カレー」は、まず盛り付けが美しく海鮮や野菜は彩りも鮮やかです。
ひと口食べると、甘海老の出汁が効いたコクと旨みたっぷりのルウと硬めのライスがベストマッチでめちゃめちゃ美味しい。
ソテーされた海鮮(海老・イカ・ホタテ・ホッキ貝など)や野菜(ブロッコリー・レンコン・茄子・ズッキーニなど)もひとつひとつ楽しめて、丁寧な仕事ぶりが伺えます。
自分史上最高のシーフードカレーとなりました。
「ひき肉とキノコのカレー」も、海老出汁の効いたルウにキノコの旨みが相まって口の中で旨みが溢れます。
ルウが美味しすぎてご飯がどんどん進むので、RICE〜高(280g)にしても食べられそうです。
食べ終わってお店から出る時には外に行列が。
「円山教授。」スタッフの接客もお見事、人気店になるのは必然ですね。

  • 「浜カレー」①

  • 「浜カレー」②

  • 「ひき肉とキノコのカレー」①

  • 「ひき肉とキノコのカレー」②

  • 「浜カレー」③

  • 「浜カレー」④

  • 「浜カレー」⑤

  • 「浜カレー」⑥

  • 「浜カレー」⑦

  • 「浜カレー」⑧

  • 「ひき肉とキノコのカレー」③

  • 「ひき肉とキノコのカレー」④

  • メニュー①

  • メニュー②

  • メニュー③

  • メニュー④

  • メニュー⑤

  • メニュー⑥

  • メニュー⑦

  • 不定期開催 Irregulary held MENU①

  • 不定期開催 Irregulary held MENU②

  • 不定期開催 Irregulary held MENU③

  • HISTORY①

  • HISTORY②

  • HISTORY③

  • HISTORY④

  • 店舗内観①

  • 店舗内観②

  • 店舗内観③

  • 店舗外観①

  • 店舗入口

  • 店頭掲示メニュー

  • パーキングのご案内

2024/10/07 更新

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