この口コミは、uchi4758さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.6
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.5 ］
有無を言わさない完全マイペース営業
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ボリュームたっぷり！
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ビールとともに
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いい感じに焼けてきました
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2本目はクラシック
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いざ入店！
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老舗感あふれる看板
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2024/10/12 更新
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旭川で仕事をした帰りにこちらへお邪魔しました。いや、どちらかというと、このお店に来るために旭川の仕事を作ったといっても過言ではないかもしれませんｗ
行列に並ぶと帰りの汽車に間に合わないと思い、仕事をサクッと終わらせて開店30分前の16時きっかりに到着。平日ということもあり並びは数名でしたが、開店時間が近づくにつれてお客さんが徐々に増え、気づいたら20人近くの列となっていました。
ワクワクしながら待っていると、開店前の時間にも関わらず常連さんらしき方々が数名お店の中へ。なるほど、こういうスタンスのお店なんですね。いかにも、地元に根差した歴史ある名店という感じでしょうか。
そして開店時間になり順番に案内開始。平日のためバイトさんが５時から出勤らしく、開店直後はお姐さんのワンオペ。1組ずつ案内し、ドリンクをきいてホルモンを出して七輪をもっていってドリンクも提供し終えたら、次に待っている客を案内、という感じ。その間に持ち帰りの客やら電話対応やら全てを一人で捌くお姐さん。さすがや。
そうこうしていると自分の番になり入店。
早速ビールをオーダーしたらアサヒが到着。冷蔵庫をみるとクラシックとサントリーがありましたが、銘柄指定がないとアサヒが出るのでしょうか。断然クラシック派としてはこんな状態→(´・ω・)ん～、ラーニングですねぇ。
ビールを一口いただいてホルモンを七輪の上へ。別のお客さんが「全然焼けてないよ～？もっとやかないと！」と指導を受けていた様子を見たのでしっかりと焼きます。そして、いざ実食！
新鮮なホルモンのコリコリ食感よし！味付けの塩梅もよし！噛むほどにホルモンの旨味が感じられます！これは美味です。ビールとともにどんどんいただきます。１皿目のお肉を七輪に乗せきったところでおかわりを確認されたので二つ返事で追加。そして２本目のビールもオーダー。
いろいろな部位が入ってますが、見た目がレバーのような赤黒いホルモンが個人的にはダントツで美味しいです。料金を倍でもいいからあの部位だけを食べたいと思うくらいには旨い。
２皿目も平らげて、ビール追加＆３皿目突入しようと思ったところで、「これでもう最後だからね～」と死の宣告をくらう。
ﾌｧｯ!!!!!!??????( ﾟДﾟ)
となりましたが、初来店の余所者ですしハウスルールもよく分からないので、下手に口答えして怒りを買うのも嫌なので、言われるがままに「ごちそうさまでした」。
ホルモン２皿と瓶ビール２本（アサヒ＆クラシック）で、お会計は2,700円ほど。この味とボリュームでこの価格は安すぎてどってんこくわ～。相方に行ったことを話したらめちゃめちゃ羨ましがられたので、次回は一緒に行きたいと思います。
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【余談】
ホルモンのおかわりルールについて、詳細をご存じの方がいらっしゃいましたらコメントいただけると幸いです^^;
原則おかわり１回なのか、ホルモンの仕入れ量によっておかわり２回以上できる時もあるのか、常連ならOKなのか、はたまたオｂ…お姐さんの気分次第なのか。次回行くならおかわり１回じゃ物足りないので、２回以上できるケースがあるのかどうか知りたいです。何卒m(_ _)m