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居酒屋 太郎さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、大通/居酒屋、ラーメン
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昼の点数：3.7
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料理・味 3.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
心も体もあったまる1杯
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味噌ラーメン（普通盛）
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1,000円ポッキリ！ 昔から知ってるので値上がりしたな〜と実感。もちろん仕方ない値上げだと思います。
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暖簾をくぐると、大将の威勢の良い声でお出迎えしていただけます。
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2025/02/01 更新
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職場が近かった時はときどき食べに来ていたのですが、今は年に1回来れるかどうか。今回は2年ぶりくらいの訪店となりました。
暖簾をくぐると、大将の「いらっしゃいませー！」が威勢よく聞こえてくる。ランチタイムのピークをちょっと過ぎた時間帯でしたが、店内は満席で数分待っての着席となりました。
待っている間にオーダーを聞かれて、迷うことなく味噌ラーメンをチョイス。席が空いたので通していただき、10分弱ほどで着丼となりました。
●味噌ラーメン（¥1,000）
大盛にしたっけ？と勘違いしてしまう程のもやしの量！たぶん1袋くらい入っているのでは。シャッキシャキのもやしと玉ねぎ、長ネギとほんのりアクセント程度に入っている挽肉がまた何とも言えません。
麺は中太のちぢれ麺。味噌ラーメンといえばコレっていう感じのタイプの麺でしょうか。茹で加減もほんのり固めで好みです。
チャーシューは優しい甘さ。コッテコテの味付けとは正反対に位置するようなあっさりタイプです。醤油系の塩気はほんのり、その分お肉の美味しさをしっかり感じられるチャーシューです。
スープもあっさり。最近流行りの濃厚系味噌ラーメンが好きな人にとっては物足りないかもしれないけど、歳のせいか自分はこれで十分満足です。本当はスープも全部飲み干したかったのですが、一応ダイエット中なので残しておきました（笑
店内にいる間、オーダーの6割くらいは醤油ラーメンだったような気がしました。太郎さんのラーメンは味噌しか食べたことないのですが、実は醤油のほうが美味しかったりして…？笑
それと、ラーメン自体の良さもさることながら、あの昭和気質の大将と、元気よく働くスタッフの皆さんの雰囲気がとても良くて、個人的には大好きなお店です。なかなか来ることは出来ませんが、これからも長く長くお店を続けていただけるよう心より願っております。
〆