uchi4758さんが投稿したうな豊(愛知/瑞穂運動場西)の口コミ詳細

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気まぐれ食べ日記

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うな豊瑞穂運動場西、新瑞橋、瑞穂運動場東/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.7

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5

ふんわり食感の美味しい鰻

所用で名古屋に来たので、せっかくだから鰻・ひつまぶしが食べたいと思い、検索して見つけたコチラのお店にお邪魔しました。

日曜の10:50頃に到着したところ、先客は4組。無事に1巡目で入店。

店外のメニューを見ても決めきれず、着席して5分ほど悩んだ結果、まぶし丼(¥4,090)と肝焼き(¥1,300)を注文。(追加で辛丹波(¥650)もw)

オーダーから25分ほどで提供いただきました。
鰻は外側が少しカリッとするようなしっかりとした焼き目があり、中はふんわりとした食感。タレの甘さは控えめで、醤油感が少しだけ強めな気がしました。そのまま食べても美味しいですし、お出汁をかけて薬味(刻みネギとワサビ)をのっけて食べると、これまた美味。
肝焼きは食感がよく、ほどよい弾力があります。鮮度が良いからでしょうか。肝独特の苦みが日本酒とよく合います。お店によってはとんでもなく苦い肝焼きもあったりするのですが、コチラの1品は非常に好みのほろ苦さ。また食べたい!

鰻と肝焼きをお酒とともに、ゆったりといただくことができました。ご馳走さまでした。地元じゃないのでなかなか来ることはできませんが、今度は白焼きも食べてみたいです。

ところで、使用している鰻の量が分かりやすく書いてあるメニュー(写真9枚目)、とても良いと思います。これをお店の外にも置いていただけると、待っている間にオーダーを決めやすくなるかも?

現場からは以上です(*・∀・)ノシ

  • まぶし丼

  • 肝焼き

  • 辛丹波1合

  • お出汁をかけて

  • 店内にて記帳の注意書きあり

  • お店入口(開店前)

  • お店の看板

  • 外に置いてあるメニュー。

  • 店内メニュー表(鰻の量の説明あり)

  • メニュー表紙

  • メニュー(うなぎ茶漬け、うな丼、上うな丼)

  • メニュー(二段詰め丼、特上丼)

  • メニュー(まぶし丼、まぶし丼・松、うな重、うな重・竹)

  • メニュー(上長焼きご飯、上長焼き、長焼きご飯、長焼き)

  • メニュー(白焼き重、紅白重、白焼きご飯、白焼き)

  • メニュー(うな豊丼)

  • メニュー(肝焼き、酢の物、お漬け物、薬味とお出汁セット、飲み物)

お店からの返信

うな豊

2025/11/26

この度のご来店ならびにご投稿、誠にありがとうございます。
当店の目指す「サクッフワッ」を楽しんで頂き感謝申し上げます♪
まぶし丼の色々な楽しみ方もご満足頂いたご様子にホッと致しております。
肝焼きとお酒、本当に良く合いますよね☆
次回名古屋にお越しの際は白焼きも楽しんでくださいね♪
心からお待ち致しております。
この度は誠にありがとうございました。

2025/11/21 更新

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