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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
伊根満開の会、向井酒造の会
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2025/06/30 更新
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酒好きシスターズで参加してきました、「伊根満開の会」……もとい、向井酒造の会。
京都・伊根町は、舟屋と呼ばれる独特の建築が立ち並ぶ、まるで日本のベネチアのような海沿いの町。そんな舟屋でお酒を造っているのが、向井酒造さん。
「伊根満開」しか知らなかったのですが、この会では姉弟それぞれが造るさまざまなお酒に出会い、奥深い味わいの世界を堪能できました。
お酒の温度でこんなにも印象が変わるのかというのも驚き。
「ハンガリー風の肉じゃが」や、「クリームチーズ × 日本酒」の鉄板コンビ、そして目の前で丁寧に焼いてくださるお肉…。ひねりの効いた味付けに、日本酒がすすみます。
情緒あふれる根津の街で、日本の食文化との邂逅に感謝。