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渋谷のPARK WAY TERRACE 11階にある「焼鳥 酉乃洲（とりのす）」さんへ。
エレベーターを降りると、渋谷の真ん中とは思えない落ち着いた空間が広がります。
今回は宮崎の「地頭鶏（じとうどり）」の焼き物を含め、様々な部位や創作串を楽しめる「焼き鳥とツマミ」コースをいただきました。
【お料理】
まず胃を温める「せりのおかゆ」からスタート。しじみだしの優しく滋味深い味わい。
続くもも肉のたたきは低温調理でしっとりとした食感。北千住のねぎの甘みがアクセントになり、最初からお酒が進みます。
焼鳥は火入れが絶妙で、創作性もありました。
さすが地頭鶏（宮崎）！もも肉は噛むほどに旨味が溢れ、地鶏ならではの弾力と炭の香ばしさがたまりません。
• レバー バルサミコじょうゆ：洋風のアレンジが効いていて、臭みが全くなく濃厚。
• ささみ海苔巻き：焼鳥屋で天ぷらが出てくる驚き。ささみはサクッとした衣と海苔の香りがよく、中はしっとり。
• ぼんじり：脂が乗っていてジューシーですが、しつこさがなく上品でした。
途中の箸休めのサラダや、〆の前の野菜串（芽キャベツなど）も季節感があり楽しめました。ちょうちん苦手だな、と言っていた友人も「これなら食べれる！」という驚きの食べ方。
〆は卵かけご飯やフォーなどいくつかからチョイス。そして「日本一のこだわり卵」とっても美味しい卵かけご飯でした。TKG好き歓喜の味。（お隣さんはおかわりしてた⁈）
【お酒】
ここはお酒のセレクトが本当に楽しかったです。「たこシャンってなに！？」から始まり、
特に日本酒とジンのラインナップが魅力的でした。
日本酒は「三千盛（みちさかり）」のようなキレのある辛口から、話題の「光栄菊（こうえいぎく）」のような旨味のあるタイプまで幅広く揃っており、串に合わせて楽しめます。ナチュールの赤と白も美味しい！
また、焼鳥にジンを合わせるのも最高で、ジンの爽やかな香りが鶏の脂をすっきりとさせてくれました。
【総評】
渋谷の街中で、こだわりの焼鳥と共に、日本酒やジンを色々と飲み比べできるのが魅力。お酒好きな方とのデートや会食にぜひおすすめしたい一軒です。