goodmanKobaさんが投稿した南部そば（沖縄/糸満市）の口コミ詳細 [食べログ]

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南部そば糸満市/沖縄そば

4回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2023/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

南部そばの南部そばとじゅうしーに黒糖きなこぜんざい

行動制限が解除されて初めて沖縄家族旅行。家族帯同なので沖縄すば連続ダンクツアーは封印だけども、逆に思えばお昼ごはんは「全力の一杯」を選べる訳で。いつも以上に食べログであれこれと必死に検索。

とはいえ昨今人気の沖縄ツーリズム。予想通りというか当然というか飛行機の到着が遅れその後の予定がケツカチ。そんなんで空港のレンタカー・ショップから近くて、昼遅くまでやってるお店、南部そばにしました。

とはいえ南部そば、麺切れすると早仕舞いなんてインフォをキャッチ。14時到着。無事営業してました、、、がなんと20名待ち。ほぼインバウンド。エブリバディよく知ってますね。とはいえ広い店内とは別に増築？した食事処があるので回転よく、ちょっとだけ待って入店。

久しぶりに食べる南部そば、モチモチ自家製麺とパンチのあるスープに柔らかいトロトロテビチ。全力の一杯にふさわしく、とてもとても美味しかったです。

さらには連続ダンクでは決して味わえない、じゅうしー(いなり売り切れ残念)や念願だった黒糖きなこぜんざいまでいただけて最高でした。

全力の一杯と沖縄すば連続ダンクツアー。幸せはどちらなんでしょうか。高江州そばでゆしどうふそばとジューシーに天ぷら、それらをオリオンの瓶で飲るお昼ごはん。間違いなく前者ということになりますね。

#南部そば

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2023/09/08 更新

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3回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

南部そばの南部そば中

沖縄すば連続ダンク旅最後の一杯は
なかなか訪れるコトのない
那覇の南側まで車を走らせて
名店南部そば

NAHAマラソンのコースの大半は南部なので
お馴染みなんですが
すばのハンティングともなると
なかなか来ることがない地域

南部にあるゆしどうふそばが良かった某食堂も
TVの影響で大繁盛になり
それが理由かクオリティが少し落ちた気がして
興奮もトーンダウン

まあそんなんで
今のところ南部地域だと
ココ南部そばの一択のみ

ツルっと&モチっとの自家製麺
相変わらず抜群に美味しい

ラーメンかよってぐらいに
アレこれと入った
熱量プリタツの美味しいスープ

そんな麺とスープと一緒に
トロッと豚足やれば

まあなんだかんだいって
ココが沖縄すばナンバーワン

最後にそれを確認するための
毎年変わらない〆の巡礼

#南部そば

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2023/01/22 更新

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2回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

南部そばの南部中

沖縄すばを追うと
どうしても
那覇より北部を
攻めがちになりますが

南部にもいい店
結構あります

南部そばもそんな
素晴らしきかな群の一軒

自家製麺
もちろん良いけども

トロトロのテビチが
超激美味い

車じゃなければ
このテビチをアテに
オリオン飲れるのに！
はグッとガマン

ココまで来たか
ニューノーマルな
タッチパネル式オーダー！

でもでも
着丼した一杯は
ニューノーマルを
微塵にも感じさせない
クラシカル&エレガントなすば！

クラシックな佇まいに
浮かんだ南部マストな
2本の艶色ブラウンファットが
上品で優美！

南部そばを通販したとき
冷凍された自家製麺を
しっかり大量のお湯で
茹でているのに
なぜかポツポツ切れてまう事象

店で食べる自家製麺は
しっかりきちんと繋がっていて
美味いですねー

オレがただ単に
無器っちょだった
という答え合わせ
を被せながらー

やっぱ南部そば
通販でなく
リアル訪問が良いな最高だなと

沖縄すばに
ニューノーマルは似合わない

食べたくなったら
ジェットスター飛ばして来れば良い
というコトですね

#南部そば

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2022/02/27 更新

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1回目

2018/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

南部そばの南部そば中

食べログの行きたい店にずーっと登録してて埋もれてましたが、今回ようやく行くことが出来ましたー

レンタカーないとなかなか行きずらい糸満地域なのでなかなか重い腰でしたが、テビチそば好きのダチのために那覇からバスに揺られて30分かけてやって来ましたー

美味いと聞いてはいましたが、ハンパなく美味かったです。自家製麺のもっちりした麺が濃ゆいスープに絡みまくって失神、半目になりながら丁寧によく煮付けられたテビチをチュッチュすれば昇天、美味すぎて死ねます。

同行のダチは沖縄そばの殿堂入り！とまで言ってました。僕も久しぶりに本気で美味いと言える沖縄そばに出会えましたー

#南部そば #テビチそば

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2018/12/01 更新

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