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口コミとお写真で行ってみたかったお店。
母の誕生日に行かせていただきました。
密を避けるため入店数や席の間隔を開けての営業をされてます。
完全予約制なので、事前に4500円のランチコースをお願いしておきました。
この日のメニューは
新玉ねぎのムース
ビーツと鯵と大麦の前菜
茶美豚（だったかと…）とフルーツトマトのソルベ
フランス産の鴨と、スズキのポワレ
メロンとバジルのデザート
コーヒー、紅茶、お茶菓子
でした。
玉ねぎのムースは泉州産の玉ねぎがたっぷりで甘くてクリーミーです。
上に乗った卵が濃厚でこれがムースと絡み合ってとても美味しいです。
色鮮やかな前菜はサッパリとしつつ脂の乗った鯵が大麦のぷちプチとした食感とよく合います。
美味しい〜！
豚肉がトロトロに煮込まれて、バルサミコなのかな？風味豊かで美味しい美味しい連呼です。
トマトのソルベが味のアクセントです。
フルーツトマトや茄子のソースがまた美味しい。
幸せの味でした。
メインは鴨か、スズキかでしたので、シェアしていただきました。
柔らかな鴨を泉州のお野菜が引き立てます。
臭みも硬さもない美味しい鴨でした。
スズキも、しっかりと身の引き締まっていてソースも美味しく、どちらを選んでも美味しく頂けます。
デザートはメロンとバジル。
バジルは主張しすぎず、それでもしっかりと存在感がありました。
サッパリしつつ濃厚なメロンとの不思議な組み合わせで最後まで楽しめます。
お茶菓子ほラズベリーのギモーヴとナッツのマドレーヌ。
コーヒーや紅茶によく合う美味しさでした。
この他にパンもありました。
おかわりもできましたよ。
とっても美味しかったです。
全て目でも楽しめて、お味も深みのある美味しいフレンチです。
この南大阪ではトップクラスと言っていい美味しさではないでしょうか？
またお邪魔したいです。
ご馳走さまでした。