2回
2024/11 訪問
インパクトのあるお好み焼き
お初天神入り口にある居酒屋さん。
コンパクトなお店ですが、みなさんよく知ってるなぁと感心する満席具合。
人気メニューのお好み焼きが食べてみたくて伺いました。
この日は
お好み焼き
白い麻婆豆腐
ピンク サーモンレアかつ
達磨の究極のポテサラ
出汁巻玉子
帆立のバター醤油焼き
をいただきました。
お好み焼きは、びっくりする分厚さ。
パンケーキのようなビジュアルにテンション上がります。
もう一つ食べだかったサーモンレアかつ。
綺麗なサーモンの断面にピンクのタルタルソース。
このタルタルソースが紅生姜のタルタルソースで、とても美味しかったです。
タルタルウスターでジャンクに食べたり、塩やマスタードで味変もして楽しみました。
出汁巻玉子はこだわりの卵を使っているようで、黄味の濃いふわふわ出汁巻玉子です。
鉄板で瞬時に焼いているのか、トロふわで美味しいです。
究極のポテサラは燻製の香りが香ばしく、あっという間に無くなりました。
ホタテは醤油バターの香りがたまらない一品。
ホタテのぷりんとした歯応えと甘みがビールに合いました。
白い麻婆豆腐はトロトロのお豆腐の口溶けがとても良く、味はもちろん使っている食材も拘ってるんだなぁとこだわりを感じました。
飲み放題もお安くて、ボリュームもありリーズナブルなお店でした。
一品がどれも美味しいのでまた行きたいお店です。
ご馳走さまでした♪
2024/11/05 更新
2度目の訪問。
この日も平日の早めの時間でしたがほぼ満席。
やっぱり人気のお店です。
来店前に電話で空いてるか聞く方が良さそう。
一番人気のお好み焼き1180円と、
サーモンレアカツ1480円はマストですね。
達磨のポテサラ620円
バジルサワークリームの皮付きポテフラ 620円
白い麻婆豆腐 1180円
こだわり卵をたっぷりと使って焼き上げるふわふわで分厚いお好み焼きは他のお店ではなかなか見れないですね。
キレイなピンクのサーモンも美味しいです。
お刺身用のサーモンなので、レア具合がたまりません。
カリッとした衣とレアな食感のコントラストが楽しいです。
紅生姜の入ったピンクタルタルにソースを付けてたべたり、岩塩をつけたりと味変が楽しめるのも嬉しいです。
ポテサラは燻製の風味と分厚いベーコンの存在感が良い味を出してます。
ポテトフライのバジルサワークリームがとても美味しくて、一瞬で無くなりました。
くどくなるかな?と思いましたが、逆に油っぽさを消してくれてどんどん食べられました。
もう一つの名物料理、白い麻婆豆腐も食べやすくて、このお豆腐がなんとも口溶けが良く、私はとても好きなお豆腐です。
この日はラズベリーアイス檸檬サワー650円
どんなものだろう?と思っていましたが、凍ったラズベリーがたっぷりと檸檬サワーの上に乗っていました。
ひんやりとしてラズベリーの甘味と酸味が檸檬サワーによく合いました。
大人のチキンナゲットなど気になるメニューもあるので、またお邪魔したいです。
ご馳走さまでした♪