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名古屋に行ったタイミングで、美味しいうなぎを頂きました。
予約出来たので、土曜日のお昼ですが並ばずに入ることが出来ました。
オープンの11時に行きましたが、すでに予約なしの方でお店の前はいっぱいです！
テントと椅子が用意されていて、そこで並んで待つようでした。
この日は
上うなぎ丼 5640円
上ひつまぶし 5640円
うまき 1680円
を、オーダー。
待つこと5分ほどでまずうまきが。
ふわふわで出汁が溢れる出汁巻玉子の中に、香ばしいうなぎが入っています。
2切れなのでもう少し食べたい！と思いましたが、
このあとうなぎを堪能すると思うと我慢です。
そこから10分ほどでやってきました。
分厚く肉厚、カリっと焼かれた皮目と表面が香ばしく焼かれてふわふわのうなぎがドンっと乗った上うなぎ丼。
うなぎを食べてる！としみじみ思う食べ応えです。
名古屋だからひつまぶしと思いましたが、うなぎを頬張りたくて丼にしました。
上うなぎ丼は、ご飯の中にもうなぎが入っているので、うなぎを食べてる満足感が凄いです。
付け合わせにはうなぎを酒粕？で和えたものと、
蛤のお吸い物でした。
すっきりとしたお吸い物は、うなぎの脂を流してくれます。
上ひつまぶしは、こちらも香ばしくふわふわのうなぎがおひついっぱいに敷き詰められていて、見ていて嬉しくなります。
ひつまぶしの方が香ばしく焼かれている？と思いましたがどうなのかな。
こちらもたっぷりのうなぎを、そのまま堪能したりお出汁をかけたり、楽しめました。
個人的には海苔とわさびを乗せてそのまま食べるのが美味しかったです。
オープンから行列の理由もよくわかります。
店員さんも丁寧で良かったです。
お持ち帰りはかなりお得じゃないでしょうか？
名古屋にはなかなか行けませんが、大阪にもオープンしたので、今度は大阪のお店に行ってみたいです。
ご馳走さまでした♪