レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!
2位
1回
2016/12訪問 2017/01/05
いつもより贅沢においしく食事を・・・と思い先日うかがいました。
いろいろお品書き(本日メニューのような)があり、そのお品書きなどを見ても、わくわく食欲が湧いてくる。
サービスの方にドリンクを簡単に注文してさて・・・っとの時、シェフがご挨拶かねて食事の注文伺いに。。。
シェフとの挨拶でにじみ出てくる何ともいえない安心感から。
『任せます!美味しいのでお願いします。』
後々正解でした。
さてお料理は
前菜、スープ:創作でおいしい!
フォアグラ(トリフ):王道だけれどなんともいえない贅沢&絶品!
サラダ:目でも楽しませてくれるような盛り付けにGOOD。
ステーキ:とにかくやわらかく、肉汁も絶品、おいいしい。薬味やソースにも凝っていて食べ方もいろいろ楽しめます。
トリフ塩が一番おいしいですね。
〆ごはんのガーリックライス:土鍋釜だきのツヤツヤ御飯を使うところに、感嘆と期待感上昇しまくり、お腹いっぱいでしたが当然ペロリとたいらげるうまさ。
デザート、コーヒーへ・・・・
大正解!!感嘆。
また、シェフの顔を見に?いや食べに行きたくなる最高のお店です。
3位
1回
2016/11訪問 2016/12/01
以前より気になっていたお店です。
大阪・十三にあった時から良く通っていましたが、閉店しこちらに移転したことをしってかれこれ・・・
前もって予約をとりコースでお願いしました。
店構え、店内と期待通り大変清潔感漂うベリーグッド!でした。
前菜から順に頂き、天ぷらの数々。。。
エビ、アナゴ、芋など群をぬいてすばらしく!美味しいです。
〆のかき揚げも(茶漬けと丼選べます)最後の最後にとどめ的に美味しかったです。
これからも通うであろう絶対的なお店です。
ご馳走様でした。
4位
1回
2016/09訪問 2016/09/29
食いしん坊の私向けのお店です。
一見和食?そば?っと勘違いしてしまいそうな・・
和食から洋食まで多彩な美味しい料理が食べれます。
店内雰囲気よく
店員さんも気さくでノリも良く、人数に合わせて小分けで盛り付けてくれたりと・・
とにかく気が利く、いや印象に残るお店です。
この日は刺身や逸品など和食からガッツリ始まり
中盤にフォアグラやマッシュールーム塩漬け豚、ほほ肉っと・・洋食で整えました。
最後は毎回楽しみにしている。真打!〆での手打ちそばです。
からみ大根そばが最高にうまく。いくらでも入ります。
退店時は『腹がはちきれそう~』です。でも幸せ。。。。。
5位
1回
2016/09訪問 2016/09/29
鍋が食べたくて・・・なんていろいろお店調べをしていました。(友人に聞いたりして)
情報が充実でない分少し不安にもなりましたが、料理内容に興味を持ち予約して、行ってみることに。
場所の上本町は大昔に良く通った場所なので不安は無いですが、以外と今は寂しい賑わいでした。(曜日もあったと思いますが)
駅から歩くこと5分お目当てが。
外観『高そう~・・・』
入店『あれ!暗っ?』(営業しているか一瞬不安)※少しもったいなく感じました。
女将が対応してくれ、個室へ案内を受ける。
落ち着く個室、食欲が湧いてくる個室!
程なくオーダー伺いをされました、予約で『クエ』のコースを言っていましたので確認程度に。
前菜=振り返ると必要あったかな?と。(マイナス点)、ま~本命が来るまでの時間稼ぎ的先付けと思おっ・・と
クエ刺身=おいしい。もう少し薄いほうが、、、後の料理の同素材を差別化できる。
クエ鍋あら身=天然15Kオーバーだけあって、上品な脂が程よく出ていて、あらの部分のコラーゲン?!テロテロで超絶品!!なかなか味わえない旨み、
クエ鍋に入れるくえ上身=しゃぶしゃぶの呈だが、分厚く切られていて、脂も程よく、弾力もあり!バンバンいける!!尚絶品!!
クエ焼き=程よい味、焼き加減。職人!!
揚げ物=クエの身の旨さを引き立てている、さりげない味付けと工夫の衣。絶品!!
全て美味しく堪能させて頂きました。
次回は、いろいろな素材で鍋をしているので違う素材の鍋にしてみ~よおっと!!
次回が楽しみです。
ご馳走様でした。
6位
1回
2016/06訪問 2016/08/25
なかなか、北新地でごはんは食べないなぁ…っと思っていた、ある日、ふとなにげに、ネットで中華を検索。
どうも気になってしょうがない、画像!
麻婆豆腐!!フカヒレ!!
なにか引き寄せられるように…つい!予約。
なんしか、麻婆豆腐とフカヒレを注文
ガガガ!!驚愕。お、い、し、い!他料理の味も
コスパも素晴らしく、久しぶりに幸せな時間を過ごせました。
深夜も営業しているところも気に入りました。
4~5日後大所帯で再度。ガガガ!!驚愕。
参集者も満足していました。
そろそろまた、いきたいね。
7位
1回
2016/08訪問 2016/08/10
北海道に行ってきました。
北海道といえば、、海鮮・・・
カニもいいが、ここはあえて寿司で。一緒に行った方に連れられて、すし山田へ
食事スタートと共に大将の大変面白い『自身の男前ぼけ』で、寿司やカウンターの醍醐味で大変盛り上がる。
いろいろ一品が出てくる中、イカに乗せた山葵?白い?=何か?
遠慮なく大将に質問、始まるウンチクに爆笑も交え感心。
いよいよ味わうことに、、今まで食べたことがない、いや味わったことがない、風味。
『うまい!』⇒『からい!』⇒『後を引く絶品』。
その後もいろいろ
ニシン、マス(サーモン)、うに・・・
どれも『おいしゅうございました。』。
なかなか北海道にはいけないが次回いくことがあれば、、毎晩ここで決まりですね。
9位
1回
2016/08訪問 2016/08/22
ここの焼き鳥を食べると、もう、他の焼き鳥屋にはいけない・・・
正直に言います。長年通ってきた、焼き鳥やです。
大将はこわもてで頑固そうに見えますが、融通が利く優しい人です。
こじんまりした焼き鳥屋で数件予約が入ると、いっぱいになるので、本来はあまり紹介したくなかったのですが・・・
刺身、は絶品最高です!。
皮とろろも変わっている料理ですが美味しいです。
他、鴨、つくね、皮、手羽先、ヒップ軟骨も大将の丁寧な仕事で美味しく仕上がってます。
なにより、、背肝がうまい、うまい。。。何本でもいけます。
〆は鳥そば!!
このスープがすごく時間をかけて鳥の旨みを抽出しているな~と、幸せにしてくれます。
本当に紹介したくなかったですが是非。
10位
1回
2016/09訪問 2016/09/16
少し昨日の飲みすぎのお酒が体内に残る午後・・・
近くで用事があったので・・・東京から出張の同僚を誘い『ちとせ』へ
毎度毎度、運悪く並ぶのだが・・・この日は待つこと2分!すんなり案内を受け
いつもの
肉吸い(豆腐入り)+小玉を注文。
さっきまで、二日酔いで食欲が微妙だったのだが・・・??この店に来ると、いつも食欲が湧いてくる。
同伴の同僚も私の豹変振りに少し戸惑いながら・・・私の講釈をきき、連られて、同じものを注文!!
いよいよ食べるぞ!!!アツアツガッツリ!でも、あっさり!!
同僚も初めて食べる肉吸いなる物に感動!!『大阪っぽい』っと。
結局二日酔いの日は条件反射的に何か理由をつけて毎回このお店に行っているのだな~。。
次回の飲み会は?っと。。。。。
東京出張の際によく上司に美味しいお店に連れて行ってもらいます。
ま~上司もグルメなわけで・・・ほとんどはずれは無いのですが、その中でもこのお店は特に別格ですね。
店内に入ると、案内を受けこれから食事が始まるよ!っ、、、の前にちょっと落ち着いた待合室でいつもの清め一服できる。
程よく10分後、二階へ案内を受ける。
はじめて行った時カウンターを見てびっくり!したもんです。
揚げての大将が真ん中に座りながら、そこをぐるっと180度カウンターで10名ほどの客が囲むスタイル。。。
もう慣れましたが、毎回この光景の中で、手の内、手際はまじまじとどうしても見てしまう。。
シ~ン。。。。とした店内で、ただひたすら順番に提供を受ける数々の天ぷらに舌鼓!!!
食後デザートは別室に・・・あ~満腹と落ち着くが高評価!
いつか!夜に行きたい。
一心不乱に集中して美味しさを味わえる最高のお店です!