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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
ラーカレランチの最高傑作。
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2023/09/02 更新
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□8月31日 初訪問
先ず、組合せ、味、量、コスパの4拍子が揃っています。
八王子駅から暑い中、徒歩7〜8分はキツいですが、その価値は、それ以上の悦びをもたらしてくれました。
駅隣接ビルでミッションを終え12:25入店。入口でアルコール消毒とセルフのお水を促され、カウンター奥に座りました。足元隣りにチャイルドシートがあったので、バッグを置く事が出来ました。コレ、重要です。
女性スタッフさんお二人で回されていますが、調理の女将さんは渋目の着物の出立ち。そして真剣な眼差しで調理されていて何とも神々しく、最高のものを提供しようとされる矜持が窺え、清潔感に満ちています。
☆カレーセット (950円)
ラーメンは八王子ラーメン系と言うのか、玉ねぎみじん切りがトッピングされ、少し生姜のみじん切りも感じます。低加水の細ストレート麺、スープは鶏ガラと魚介の合わせのようです。チャーシューは柔らかく肉厚で提供前にハンドバーナーで表面に焦がし目を付ける念の入れようです。この一杯を見ても素晴らしい。
そして少し遅れてカレーライス到着。多過ぎず少な過ぎず抜群なポーション。お米は少し柔らかいですが、白飯だけでも十分美味しい。そしてカレーはと言うとスープでじっくり煮込まれているので奥行きがあり、柔らかく解された肉と少しピリッとするスパイシーさは抜群。
美味しいラーメンと美味しいカレーを、腹パン寸止めで頂き感謝。ご馳走様でした。