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2025/01/23 更新
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長州鶏が美味しいのか、タレが良いのか、この店の技術が良いのかは分からない。でも、とにかく人生で一番美味い焼き鳥に出会えた。皮もぼんじりもつくねも砂じりもももも。どれもがジューシーで極めて味わい深い。長門市は全国でも有数の焼き鳥消費量なんだとか。さすがレベルが高い。うなるばかり。