ジダリンさんが投稿した真鯛らーめん 麺魚 本店(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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真鯛らーめん 麺魚 本店錦糸町、住吉、菊川/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

まさに鯛尽くしとなる一品

テレビで紹介されていたので、出張の際に行ってきました。
店の近くに来ただけで鯛の香ばしい香りがして期待して店内へ。長いカウンター席が奥でL字に折れていて、14時過ぎの入店だったが、後から続々と来客が続く。
注文は定番だろう真鯛ラーメンに味玉と雑炊セットを。
ラーメンは鯛のほぐし身に青菜と生ハムかと思える燻製叉焼とゆずがトッピング。
スープは勿論鯛だしが効いた優しいお味に自家製麺がよく絡みとても美味しい。叉焼は凄いボリュームで食べても食べてもという感じで美味しかった。
そして〆の雑炊はもうコレだというくらいにマッチングしていて最高にウマいと唸らせる。
ただ、雑炊用のご飯にもトッピングされている鯛のほぐし身に骨が2つほど残っていたのが気になった。
ごちそうさまでした。

2019/10/30 更新

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