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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
看板どおりの美味しいつけ麺
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2023/09/27 更新
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つけ麺を看板に掲げている以上訪店しないわけにはいかないと突撃！
すると看板は「ほのか」という食事処になっているが間違いなさそう。
平日の12：30だったが混んではなくすんなり入店。
券売機を見ると煮干しラーメンもあったが当然昆布水つけ麺をポチる。
店内はポップな装飾と軽快な洋楽が流れていて、カフェの佇まいも。
10分ほどで配膳されたものは見た目も美しく期待が膨らむ。
お勧めの食べ方通りにまずは藻塩でそのまま麺を食らうと衝撃的な旨さ。
その後ワサビでも麺を味わえとあるが、塩で食べる体感が忘れられない。
つけ汁には炭火焼の鶏が入っていて炭の香りがプンプンと香ばしい。
肉も柔らかく鶏南蛮そば風でもある。
とにかく藻塩で食べる麺が美味しすぎて、相方はつけ麺であることを忘れているかのよう(笑)
締めはスープ割ではなく昆布水を入れて飲むのを推奨されているのでそのとおりに。
とにかく最後までおいしくいただきました。ごちそうさまでした！