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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.9
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
東京の行きつけになりそうです!
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2025/09/21 更新
新宿でラーメンを探そうにも選択肢がありすぎて、以前、新橋店で入店しようか悩んだ店の本店だと見つけ訪店。
金曜日だったが、まだ17時と早い時間だったので、先客もお二方のみ。
券売機で悩むが、看板商品かと味玉醤油らぁ麺(1,050円)をポチリ。
店内は上品な寿司屋を思わせるカウンターのみなので女性の独り客も多く納得。
スタッフは女性だけかと思いきや男性も1人裏方で作業。
カウンターに、それぞれの具材にこだわってあるとの説明書きを読みながら待つ。
5分も待たずに配膳。ビジュアルはさすが東京クオリティな上品さが漂う。
まずはスープだが、塩味の聞いた濃い味でありながらスッキリと飲める。
麺は全粒粉の細麺で、コシもあってこれも好みで絶妙。
豚と鶏のチャーシューも穂先メンマも味玉も全部オーケー。
これは、塩もつけ麺も食べたくなったが、またの機会にしておきます!
ごちそうさまでした!