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昼の点数：3.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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2019/04/02 更新
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以前、近くに飲みに来たときに見つけたこちらへ遅めの昼食で伺いました。14時もまわった時間帯なのにカウンターは満席待ちも常態化。
入って左の券売機で左上のラーメンを購入し着席しカウンター上へ券を置きます。水を注ぎ紙エプロンを取ってその時を待つ。出来上がり直前にトッピングを聞かれ「野菜、脂、ニンニク」をコール。周りの皆さんはタマネギコールが多かったですね。
スープが溢れそうなほどなみなみでが全体量は全く暴力的ではありません。野菜のもやしと格闘し麺を目指します。脂とニンニクで凄く旨味が出た状態に仕上がってます。チャーシューは昔ながらの東京醤油ラーメンにあるような味と風味。木耳が乗ってるのは意外といいかも。チャーシューはどうかと思ったけど、この木耳でプラスマイナス、プラスです。
もやしをある程度片付けてそれほど太くないゴワ麺をすすり続けます。
食べ終わって出てきたのはこれまたレトロな器。チャルメラ的な感じ。美味しかったです。優しい古田新太さんみたいな店員さんの笑顔が凄くいいです。