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昼の点数：3.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
ニンニク効いた味噌ラーメン
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2023/03/26 更新
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ランチタイムでもチョイ待ちですんなり入れた。両隣の松戸富田麺絆も並び無し。この日が当たりだったのか。
券売機で食券を買ったあとに、席に通されるまで外で待つスタイル。動線認識するのが難しいね。
数分で到着した丼は、縁に海苔2枚ともやしにコーンという超シンプルな姿。カウンター上の紙エプロンを装着してもやしからいただきます。よく熱が通っていて味噌ラーメンの全体的に熱い仕上がりを出鼻からくらう。
スープはニンニクが効いていて（ニラかな？）コクがあり深みのあるみそ味をこれでもかと堪能出来る。札幌を彷彿させる味だ。
麺はモチモチでコシのある食べごたえ麺。もやしがシャキシャキなので麺と一緒に食べるという感じではなく麺は麺、もやしはもやしで食べる。
スープに味があるので残ったコーンとともに飲み干すと丼から「どみそ」の文字が出てくる。
左右のお客は+炙りチャーシュー丼を頼んでいた。kitteセットがデフォなんですかね。