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2016年のクリスマスに訪れた、千葉県南房総市の思い出深い宿。
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2026/01/18 更新
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1日2組しか予約を受けていないという、特別感のあるお宿に1泊しました。
落ち着いた空間で、時間がゆっくり流れているような感覚があり、日常から少し離れた贅沢な滞在だったのをよく覚えています。
楽しみにしていた夕食はコース料理。
一品一品が丁寧に作られていて、どれもとても美味しかったです。
中でも特に印象に残っているのが、金目鯛の煮付け。
立派なサイズ感で、身はふっくら、味付けは濃すぎず上品。
甘辛い煮汁がしっかり染みていて、ご飯が欲しくなる味でした。
「これを食べにまた来たい」と素直に思えた一皿です。
前菜や洋の要素を取り入れた料理もあり、和洋バランスの良さも魅力的。
食事を楽しむ時間そのものが、旅のハイライトになっていました。
翌朝の朝食も抜かりなく、しっかりとした内容。
夜あれだけ食べたにもかかわらず、美味しさにつられてつい完食してしまいました（笑）。
体に優しい味付けながら満足感があり、気持ちよく一日をスタートできたのも印象的です。
クリスマスという特別なタイミングも相まって、
料理・空間・時間、すべてが心に残る滞在でした。
今振り返っても、「またいつか行きたい」と思える、大切な2016年の記憶です。